首先感谢君君的信任让我测评这次的产品,还要感谢金主爸爸迦南提供的台湾小吃礼包。嗯对!小吃!这次测评的台湾小吃礼包包括一个古早味肉粽,一份台湾辣香肠(6根),12只生煎包和两人份的卤肉饭(不含米饭)。先来张全家图~
起初我收到这份众测产品的时候是很不开心的,我在昨天的晒货中也有提到,为什么之后改变态度了呢,你看完这篇众测文,一定会明白!
我会从3个方面测评: 1.口味+吃法 2.相同类别其他品牌的食品
3.购买方式,包装和运输
‼️友情提示:这是一片会流口水的文章!!!前方多图,千万不要在肚子饿的时候看!不要在肚子饿的时候看啊喂!‼️
口味+吃法
1️⃣ 生煎包
我在南京待的那几年没少到处找着吃生煎,因为吃生煎太幸福了。咬开软嫩的外皮、酥脆的底部,就会有浓浓的肉汁流出来,然后一口咬在软软嫩嫩的肉馅上!觉得整个人都要飞起~😌
然鹅,这款生煎包并没给我这种感觉。包子的皮是经过完全发酵的,加之面皮油很大,吃多了会觉得有一点腻,口感很厚重,不像上海的生煎皮很薄却又有一点点韧劲。
咬开之后可以看到圆滚滚的肉馅在中间躺着,估计包子皮过厚的原因,觉得馅儿有丢丢少🙈 同时,并没有汤汁流出~不过这个已经很油腻了,再有汤汁应该会腻的吃不下吧😂
🙌🏻做法: 由于已经是熟食了,想省事直接微波炉热一下就能吃。为了更加贴近生煎包的口感,我是煎了一下才吃的。 1.开中火,平底锅烧热喷油,放入生煎包。 2.等包子底煎硬后加清水没过包子1/3处,盖上锅盖煎2分钟。
3.打开锅盖撒葱花,黑芝麻,等到水分全无,有吱吱啦啦的声音就可以出锅了。因为不吃葱,所以我没放。🤣
平时想吃生煎又不会自己做的宝宝可以尝试一下用做生煎的方法煎这个包子吃~虽然不能和国内正宗的生煎比,但解解馋还是OK的~在Costco就可以买到~
2️⃣台式辣味香肠
要说香肠,在国内的时候几乎每天都会吃。不管是四川腊肠,广式腊肠还是台式香肠,我都超爱吃。其中最爱吃的就是台式香肠了,喜欢那种咸中带甜的味道!哈哈哈这个香肠绝对是我申请这次众测的原动力!其他测评的宝宝们有一样的嘛!!!
这款香肠肉质很紧,咸中带甜,有一点点辣,不是很辣(毕竟我能面不改色心不跳的吃火鸡面)😂 包装上写着纯肉没有添加任何面粉和色素,所以可以放心吃哦~
🙌🏻做法一:台式烤(煎)香肠
1.香肠切花刀
2.煎:平底锅喷油,中小火煎至金黄,香肠的小翅膀全都炸起来就可以啦~
2.烤箱版:160摄氏度,正反面各10分钟即可。
🙌🏻做法二:蒸饭
蒸米饭超香的!米洗好放电饭煲里加好水,然后一根香肠切片铺上去,蒸出来的米饭带着肉香,且晶莹剔透。
给大家推荐一下这个广式腊肠,是我在最近吃过还不错的~ 3️⃣ 卤肉饭
不含米饭!不含米饭!不含米饭!包装内只有卤肉酱~需要自己蒸饭的哦~
卤肉饭的酱汁就是整份饭的精华!这个酱汁做的相当棒了,五花肉肥而不腻,甜咸比刚好,洋葱头也应该是经过炸制再卤煮的,味道还算地道~
🙌🏻做法: 1.蒸好米饭,我家一直吃杂粮饭,图片上的米饭是大米+黑米+藜麦。 2.水煮青菜,家里没有小白菜就用了西兰花。 3.煮一个糖心蛋,一般卤肉饭都是配卤蛋的,这里没有就用糖心蛋啦~ 4.打开卤肉酱料包装,取出适量卤肉酱,微波炉加热后浇在饭上即可。 4️⃣ 古早味肉粽
超大一颗!有手掌那么大!是放在真空包装里的,打开以后取出来放微波炉里热一下就能吃了~
这颗肉粽真的可以说是很良心了,里面食材非常多!来张详细近照!
除了图中可以看到的巨大一块五花肉、三朵香菇、两个咸栗子???还是咸蛋黄??? anyway,还有虾仁🍤和花生!吃完以后感觉唯一的缺点是还想再吃一个?!第一次吃粽子有这样的吃后感,竟然是米比料少,哈哈哈哈我喜欢! 其实我特别想吃炸粽子!只不过这次只有一颗粽子,为了更好的吃到原味所以没有炸…炸粽子真的超级美味…相信我! 🔻与其他品牌粽子对比
🔸五芳斋蛋黄肉粽
肉是用酱油腌制的,肥肉是吃不出来的,瘦肉有一点柴,蛋黄超级香!就是料没这个丰富。
🔸85℃台式卤肉粽
可以跟这次的肉粽打个平手吧,85℃的卤肉粽超级香!!!不过板栗是香甜的,炒鸡好吃!
购买方式,包装和运输
1.购买方式
canaancater.com网站购买,网站简洁明了,现在购买满80刀有10%off。
2.包装
🔸快递包装:实力槽点啊!这么热的天,从加州到德州的包装竟然和加州州内的一样。我收到的时候,所有的冰袋都化完了,食物也都热热的。希望能够根据距离远近改善包装和增加冰袋。 🔸食品包装:整体都很不错,点名表扬卤肉饭,封口设计很好,如果一顿吃不完还方便存放!但是所有的产品都没有营养成分表和配料表,不是矫情,只是习惯了看这些,突然发现没有心里不踏实。应该是还没上市的内部产品😂 BTW,目测所有产品热量都很高,偶尔吃一顿解馋超级棒,天天吃会长膘🤣 3.运输 快递用的usps,亮点在于商家会在购买的时候显示地图,确保没有错填地址。
总评
口味口感:🌟🌟🌟🌟🌟 包装运输:🌟🌟🌟 营养价值:🌟🌟(较油,且需搭配蔬菜) 即食程度:🌟🌟🌟🌟(加热即可) 是否回购:🌟🌟🌟🌟🌟
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