在经历了各种阴差阳错一地鸡毛(回国，公众假期，狗儿子生病*n等等)后，终于踩着deadline交这份众测报告了😂😂😂感谢君君没有因为我拖了这么久请我喝茶，也没有关小黑屋💕💕比心君君❤❤
本次众测报告分为两部分，第一部分是迦南美食网站的用户体验，第二部分是试吃体验，希望直接看试吃体验的宝宝可以直接找第二条分割线。文字略多，请见谅
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在填众测问卷还不确定能被选中的时候，我就按正常下单的程序逛了一圈迦南美食的网站，网站走的简洁风，另外所有的热卖单品都在首页方便下单
现在迦南美食还专门提供了两个dealmooner的免运礼包，链接如下：
这个礼包里有我心心念的鲍贝粽，写完报告我就去下单！
专门为这次众测做的订购页面其他宝宝们已经po了很多我就不再截图了
网站下单后会收到英文短信提醒，第二天又收到了中文的短信解释要迟发货，也是很贴心了，发货当天又有短信提醒🐶说实话，只要能吃到好吃的，等等又算什么呢～
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我们先来看一眼这次众测大礼包都有啥，包装箱里铺了一层保温膜+6个冰袋，而且用的快递是2天内到达的priority shipping,不用担心收到的食物因为温度问题变质
辣味香肠
刚收到货的时候一家之主就要求要试吃一根香肠，然后我就随意拿微波炉叮了2个30秒，叮之前看着那粉粉的肉还在想到底是熟的还是生的（后来认真看看包装，是cooked sausage），大概长这样
微波炉加热的过程就闻到酒香，肉香以及香辛料的香味，从微波炉拿出来时看到肠衣里扑腾的油脂真是让人通体舒畅啊～
咬了一口，一家之主就主动提出要买些备在家里😂😂😂说是又甜又辣味道好👍👍👍
某天下面条的时候我往汤里扔了一根，然后发现连汤都又甜又辣了!然后夹着整根吃香肠在吃的时候才发现怎么那么辣啊！甜跟辣真的是很可恶的搭配，一直让你欲罢不能😭😍🎇
后来为了降低辣度我决定切成小厚片炒杂蔬，然后这么大一碟的菜，里面每块蔬菜都能沾到香肠的香辣味哟～
古早味肉粽
作为专业吃糯米二十年的资深选手，我的conform food就是各种粽子/糯米鸡/糯米夹/糯米饭，毕竟我是被称为一年到头都有粽子吃的人，当然这个比赛一开始就是不公平的，毕竟我娘亲的粽子就是家的味道😜😜
我娘亲的粽子，长期以馅料丰富程度称霸我的票圈，馅料如下: 花生，板栗，冬菇，五花肉，绿豆，小麦，是的，馅料比糯米多就是我娘亲的风格
中间黑乎乎的是五花肉
再来看迦南的古早味肉粽，馅料的丰富程度并不输我娘亲(馅料分量部分稍逊一筹): 板栗，咸蛋黄，五花肉，冬菇，最大的区别是糯米下了葱油酥和酱油炒过，吃起来感觉更像糯米鸡
万恶之源咸蛋黄
粽子最精彩的部分在于加热透彻之后，五花肉的肥油被热气完全逼出来～渗透到每粒糯米上～每一口都能吃到满口猪油香～
因为我操作上的失误(主要是懒)，古早味肉粽没有解冻我就用微波炉加热了，微波炉相对蒸笼容易加热不均，边角的位置稍稍有点干，粽子中间就刚刚好热，导致五花肉没有加热完全，自然也就没有满口猪油香了
粽子部分我个人偏向我娘亲的自家制粽子(毕竟从小吃到大😝)，因为比较能吃到糯米本身的甜味，古法肉粽的糯米味道对于我来说有点太重，相对会稍微掩盖了馅料的味道，当然两种都是好吃的粽子，这里的比较也只是个人饮食习惯的区别，毕竟一家之主吃完了马上对迦南的肉粽表達了高度的赞誉-比我娘做的还好吃，因为一家之主喜欢偏重的口味，还要求要带一个去做午餐😂😂😂对于从小只吃甜粽子的北方人来说这种要求算是极高的肯定了吧～
台式卤肉酱
先上成品图
卤肉酱分量大味道正，果然是阿嫲的感觉! 开袋的时候满屋都弥漫着葱油香和肉香，连我们家狗都跑到料理台面前一直坐着抬起头虔诚地看着袋子以及碟子，以为那么虔诚他就能分一杯羹😂😂😂
微波炉加热2分钟，就可以开吃咯～
Before
After
看到上面那层油了吗？就是因为长时间慢火炖煮，五花肉的油脂已经完全逼出来了，所以卤肉的肥肉部分口感就像吃日本豆腐～入口即化～好吃到流泪😭😭😭
颤抖吧五花肉
心情好的话可以卤个蛋，在热腾腾的米饭🍚上加一大勺卤肉，撒点葱花香菜末，随手拍一张发到票圈，也是可以轻易拉仇恨的😂😂😂
如果硬要给卤肉酱鸡蛋里挑骨头，我只能说如果冰糖能再多下一点! 那就是锦上添花的米饭大杀器了🌸🌹🌺🌷🌻💐
节俭的我还用袋子里剩下的汤汁做了个豆腐😂😂
招牌生煎包
我本来对冰冻之后再解冻的包子不抱什么希望，尤其是底部还带焦脆的生煎包?!速食简直太难做得好吃了😨😨😨
本来是计划要跟祥兴记的生煎做比较的，但是我发起的这个比赛也太不公平了!祥兴记的生煎都是现包现煎的，新鲜度就赢在起跑线了，速食根本没有办法赢啊～而且祥兴记的生煎里还带满满的汤汁，吃个生煎能吃出小笼包feel和生煎包feel，一次满足两个愿望🍡
祥兴记生煎
氮素!! 人家既然敢说这是招牌生煎包，证明人家对自己的生煎也是信心满满的
微波炉先解冻再加热两个30秒
Before
After
摸到包子表皮稍稍烫手，生煎就加热好了，如果想要焦香脆脆的底，那就用平底锅小火煎一下
虽然生煎看着很朴素，可是在微波加热的过程中我就闻到猪肉和葱香了! 猪肉是新鲜的猪肉，调味是清淡的家常味😍😍
迫不及待的咬一口，生煎皮的厚度刚刚好，一口咬下去能吃到肉馅，调味也恰到好处，包子轻微带一点点甜，同时馅料的湿度控制得很精确，确保生煎皮的内层湿润又带着肉馅香，而外层又能尝到包子本身的甜味～🍘亲自做过包子的人才知道要完美平衡肉馅和包子本身的味道是有多难🌚🌚🌚多咬几口，就会确认做肉馅的猪是好猪🐷，简单的配料生姜和葱花去腥的同时提升了肉的鲜味，家常、舒服又很好吃
总的来说
迦南美食这次的台湾小吃大礼包是相当惊艳的速食🌈，我要再次大大的给君君比心❤❤❤谢谢君君给了我这么棒的速食体验
想要享受肥宅的快乐可以买～想要从厨房的琐碎里放个假可以买～大家一起party可以买～纯粹爱吃的更要买～～～毕竟you are what you eat🍝🍜🍛🍚🍙🍟🍞🍣🍧🍰🍱🍲🍳吃得好才能身体好啊～
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