安坐家中一日三餐台湾美食 | 迦南为你随时奉上

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Ycsquare
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前言

被君君抽中做众测,觉得幸运之神又降临了,谢谢君君!这次的众测是台湾小吃,让我这个吃货可以大快朵頤一顿。

图片来自互联网

这次的众测过程非常流畅,在确认两天后就收到了君君的email,邮件中就有在网上下订单用的优惠码。因为众测的内容中已经有这个众测礼包的专属链接,所以下订单真的是1,2,3就搞定了。

网上下单非常容易

下订单两天后就收到包裹寄出的邮件,太期待了,在三天后就收到了从加州寄来的包裹。

关于迦南美食

迦南美食于1988年在台北成立,自1998年来到洛杉矶,始终坚持高优质、高卫生、高服务的经营理念,提供健康美味的佳肴予顾客,因优质的食品和卫生水平,让他们成为南加地区专业备办派对餐饮的公司。如今更是成立了中央廚房,让即使身不在加州的我们也能体验到超赞的台湾美食喔。

迦南美食网站

开箱

我们马上开箱吧!包裹的第一层是用了防止冷冻散发快的保温铝膜, 然后是几块包装冰块,虽然冰块已经融化了,但是几个产品还是冷的,所以众测产品还是保质的。

开箱啦

先来一张全家福吧,这次众测的产品有:

- 台式生煎包 (12颗)

- 辣味香肠 (12oz)

- 古早味肉粽 (一颗)

- 纯手工台嬷卤肉醬(16oz)

众测礼包全家福

我和宝宝的爸爸都是不折不扣的吃货,每次去旅游都会周围去觅食,品尝当地美食😋,我们曾两次去台北吃尽夜市小吃,因此他自然而然的成为这次众测的另外一位测试员。好了不多说了,只是看图片就让我们涶涎三尺,我们马上开动吧!

台式生煎包

这个生煎包是熟的,底部已经是煎得金黄色的,圆圆的白色包子配着煎得金黄金黄的底部,看到就让人食指大动。

白白圆圆的生煎包
生煎包的底部煎到金黄金黄的

把解冻了包子放在碟上然後盖上盖子用微波炉加热二到三分钟就好了,然后洒上葱花作装饰。咬开还热的包子,肉馅的香气补鼻而来,虽然肉馅没有汁流出来,但味道还是不错的。我们还买了豆浆来配生煎包,这样的搭配就是一份美味的早餐。

辣味香肠

記得在台北西門町吃過的台灣香腸,那味道超級棒,想起也讓人回味無窮。

午餐時就逼不及待的把提前解凍的辣香腸放在不粘鍋里煎,首先把一邊煎到外皮有點黃金(大概三至五分鐘),就翻到另外一邊也煮同樣的時間,在煎的時候台灣香腸那種特有的香味撲鼻而來,是那種有點甜的味道。把煎好的香腸放在盤子上擺好,照相後就馬上咬了一大口香腸,就是回憶中的味道,有點辣辣的,挺好吃的。

這個香腸是純豬肉而且沒有添加色素和粉,用台灣特製的高粱酒醃制,古法揉捏,無防腐劑,質量是好棒的喔。

我个人比較喜歡在台灣吃過的原味香腸,甜一點,脆一點和多汁,可能是肥肉的比例比眾測中的辣香腸多,所以口感脆一点,还好寶寶爸爸比較喜歡這個辣味的,所以剩下的辣香肠全部到他的胃里了。

古早味肉粽

粽子是放在freezer 里,午餐時我提前把它拿了出來解凍,然後放在蒸鍋里隔水蒸十分鐘就可以了。

已经蒸好的粽子

解開綁在粽了上的線,再撥開包著粽子的葉子,一顆亮棕色用料十足的古早味肉粽就呈現在我們眼前。我们还沏了茶,这样吃粽子时不会太腻。

用筷子推开粽子外部的糯米,里面的馅是非常的真材实料,有五花肉、香菇、栗子、花生、咸鸭蛋黄和虾米。一口咬下去,超级好吃,糯米加上馅,味道非常和谐,QQ的糯米口感一流,据网站介绍这糯米已先用爆香红葱焢肉汁炒过,所以特別香Q...我们俩吃过后都觉得这个古早味肉粽好棒,刷新了我对粽子的认识,墙裂推荐。

粽子用料十足

我们南方人除了在端午节包粽子外,每年的其他特殊日子也有包粽子的风俗,例如家里长辈过生日就会包粽子。粽子也是挺好吃的,但与这个古早味肉粽相比就给比下去了,我们的粽子扎得比较紧,煮好的糯米会非常粘的粘在一起,吃起来口感没有这个古早味肉粽好,而且糯米也没有预先炒过,原来一开始就输在起跑线上了。

家人包的粽子

纯手工台嬷卤肉酱

悄悄的告诉你们,其实这个众测礼包里我最想尝的就是这个卤肉,因此晚餐时我煮了比平常分量多的白饭来配搭我深深念着的卤肉。

先把卤肉酱密封包装里倒入sauce pan, 中火加热至沸腾后再煮2-3分钟就可以了(也可以用微波炉加热)。加热时,浓郁的卤水味香气四溢,厨房里弥漫着肉香,切成丁的半肥瘦五花肉在卤汁中跳着慢舞,发出吱吱的声音。熄火后,用勺子舀了满满一勺子的卤肉,倒在冒热气的白饭上,再放入菜和蛋,一碗“材貌双全”卤肉饭就完成了。宝宝爸爸还在家附近买了珍珠奶茶,让我们好好享受这个台湾风味的晚餐。😊

再来一个特写。(不喜欢吃肥肉的小伙伴不要介意哦)

肥瘦相间的美味卤肉大特写

吃第一口,肥瘦相间的卤肉入口即融,卤得非常入味,与白饭配合得天衣无缝。因此这个晚餐我们都吃了两碗卤肉饭,超级的心满意足。

本着吃货不浪费美食的原则,第二天早上我把剩下的卤肉酱做了一个𠧧肉面😛。

卤肉面

总结

品尝测试礼包当天我们一日三餐吃的都是台湾美食,幸福感满满,仿如回到在台北旅游的日子。我们所尝试过的食品都是用料上乘,真材实料,而且安全卫生,最重要的是十分美味。但要提一下的就是,这个众测礼包内的四种食品都没有附上煮食说明,我需要到网站上找出这些产品才看到煮食说明。

网站中还有很多的台湾美食和各种各样的其它美食等待大家去发掘哦!安坐家中,也能随时享用台湾美食,迦南美食为我们实现了这个梦想。

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