非常荣幸的中了迦南美食大礼包,下单发货之后第二天就送货上门,当然可能因为店就在我家附近哈哈哈哈哈
包裹是非常有分量的一个小箱子,里面是用来防止速冻产品化掉的冰袋和隔热层,再也不用担心山鸡炎热的夏天食物变质了
里面就是这次的美食大礼包啦,有卤肉饭,肉粽,辣香肠和生煎包
但是除了名片上有粽子的加热方法,其他都没有写,所以可能微波炉就可以了,希望店家以后可以放上简单的说明哈哈哈哈
首先是卤肉饭,包裹打开是一大坨冰块,但因为怕微波炉化冻影响口感,最后选择了隔水加热,最后热了之后再泡进米饭,我觉得如果直接用过熬类似咖喱饭那种的话口感会更好,迦南是小火慢熬出的卤肉饭,材料非常的充足,两人份感觉三个人吃都可以,但因为我不吃肥肉,所以尝了一点,味道很好,家里的小孩子非常喜欢吃,晚上自己吃了一大碗
第二天选择翻肉粽的牌子,因为化冻之后,说明书上写着微波或者隔水蒸都可以,懒惰的我选择了微波炉覆盖湿纸巾正反面各一分钟,出来的肉粽一点也不干,完全没有微波食品的干涩,糯米还是湿漉漉很绵软的,材料非常丰富了,有一点点虾米调味,红烧肉栗子和香菇增加口感的同时,味道也配合的特别搭配,一点也不突兀,是这次大礼包里最喜欢的食物了,作为吃甜粽子长大的北方人吃完一个都忍不住还想再吃
第三天搬家,所以带着生煎和香肠到新家。生煎店家提前煎好下面就是已经有了黄黄脆脆的部分了,但我觉得再煎一次口感会更好,所以我是见了下香肠和生煎之后又微波炉一分钟加热的方法。
虽然某些公众号每次都推荐洛杉矶生煎包康康小美,但小美无论是卫生还是味道,都完全处于不及格线,除了价格便宜毫无优点,油腻的馅料吃完腻到不行。但迦南的生煎虽然同为纯肉馅,但肉馅紧实扎实,连吃四个都不觉得腻,包子皮也是柔软细腻绵密的口感。
辣香肠!!的花椒分量特别足!!!肉也是那种充充足足,基本没有筋,非常满足的香肠,吃一口舌头都酥酥麻麻的,超级好吃!!!
其实有时候我们对于速冻食品很容易很宽容,因为它自身的特殊性,但迦南的大礼包本身,其实和外卖的味道丝毫不减,因为本来迦南美食也是做聚会外卖美食的,总体来说辣香肠和肉粽真的是非常惊喜了,怎么吃都不够,卤肉饭因为我本身不怎么吃肥肉,而且只有酱料泡起来更像汤饭所以觉得有点普通了。
希望这次的测评可以对正在观望的大家有所帮助啦
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