❣️最近悠悠真被珍珠奶茶吐司包馋的要命❗️所以必须亲自动手做起来❗️吃的第一口味道好吃到让我惊呆❗️可以说这么搭配绝了❗️你们一定一定要做起来❗️
🎀珍珠豆做法🎀：
1⃣️把55g水倒入小锅中，加入20g红糖，中小火熬煮至沸腾，然后把煮好的红糖水倒入50g木薯粉中，揉成面团。
2⃣️把面团用擀面杖擀成饼状，用刀分割成小块，然后用手搓成球，再沾上一些木薯粉。
3⃣️煮一锅水，加入搓好的面球，等珍珠豆全部浮起来煮15分钟，再关火焖10分钟，放入冷水备用。
4⃣️另起锅，加入少量水，珍珠豆和10g红糖，大火煮至粘稠盛出。
🎀奶茶酱做法🎀
1⃣️首先糖加几滴水，熬至微黄。
2⃣️加入牛奶250g，淡奶油150ml，2个红茶包，大火煮开后转中火，煮到稍微粘稠关火。（煮的时间大概15分钟，关键还是要观察黏稠度，差不多略粘稠就可以）
3⃣️煮好的奶茶过滤。
4⃣️把煮好的奶茶酱撒在吐司上，最后撒上珍珠豆，就开吃吧❗️
❣️悠悠碎碎念❣️：
1⃣️奶茶酱不要熬到特别干，丝滑的感觉配吐司才最好吃！
2⃣️做珍珠豆，红糖水一定要烧沸，然后一定要一次性把红糖水全放进木薯粉里去。揉搓珍珠豆时，如果发现面团太干揉不成球，可以蘸取少量红糖水揉搓。
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