“没有什么不开心是吃一顿火锅解决不了的,如果有那就吃两顿~”
特别感谢君君和九鼎香给予这次众测探店的机会,让我能够一饱口福体验这家湾区著名的网红牛油火锅,大快朵颐后就一个字,爽!😊
用餐环境
我们是周五晚上5:30店家刚开门就到啦,这时候店里已经有好几桌,但不用等位。到六点多饭点的时候,看到门口已经排起了长队,足见生意火爆🔥。不想等位的小伙伴可以和我们一样早点来哟😄
店内是中国风的装修风格,温馨中又有很多有趣的小细节,等候区很宽敞舒适。
提供免费wifi,各种俏皮话好可爱😉
锅底
九鼎香的锅底有6⃣️种:清油麻辣、牛油麻辣、番茄、三鲜、菌汤、海鲜,可以任意选择锅底来双拼或三拼。
我们选了网红牛油麻辣锅底和番茄锅底,两种都非常棒👍
麻辣锅底并不是非常辣,很适合我这样不能吃太辣的胃口,如果喜好重辣可以和店家要求加辣哦。网红牛油小熊实在太可爱了,放在麻辣锅底里给火锅增色好多,喜欢喜欢🥰
番茄锅底适合不吃辣的小伙伴,里面有番茄豆芽等蔬菜,味道很鲜美,而且越煮越浓郁,有特色又好吃,十分推荐🥳
蘸料
蘸料品种齐全,芝麻酱、沙茶酱、特制辣酱、牛肉酱等等一应俱全。另外还有新鲜水果供应哦🍊
菜品
九鼎香的菜品很丰富,除了有各种牛肉、羊肉,还有牛百叶、黄喉、毛肚、猪血、猪脑等等平时不易吃到的菜品,另外还有四川酥肉、麻辣滑牛、虾滑、墨鱼滑等特色菜品,选择多样🤩
因为我们只有两个人,所以在众多菜品中挑了最喜欢的一些尝试,其他的等下次再战😎
切片牛肉和羊肉肯定必不可少啦,他家的切片牛羊肉肉质新鲜,口感细腻,蘸上酱料又鲜又肥美,吃起来特别满足。
特色墨鱼滑很好吃,Q弹Q弹的,吃得出的好食材和好加工👍
猪血非常新鲜,不管是搭配鲜香的番茄锅还是麻辣的牛油锅都别有一番风味。
蔬菜拼盘品种丰富,有白菜、生菜、青菜、蘑菇、油豆腐、金针菇、黑木耳,大口吃肉的同时来些爽口蔬菜,简直停不下来,人生就是那么满足!
服务
不得不提的是九鼎香的服务真的非常非常好,点完锅底就会先上锅底加热,点完菜后上菜速度飞快,于是很快就能吃上,完全没有饿肚子等菜的烦恼和尴尬。吃饭期间服务员看到杯中茶水不多了就会立即来加,根本不用提醒服务员添茶水。另外还会主动加汤和打包,总之顾客可能会要求的都会先一步帮你做好,太贴心啦❤️
价格
我们两个人吃晚餐,加税和小费后一共七十几刀,吃得饱饱还打包啦,性价比还是不错的。
探店总结
总之这次九鼎香的网红牛油火锅体验非常完美,一定还会再去,下次要和小伙伴一起去吃四川酥肉和麻辣滑牛😋
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