九鼎香 | Jiuding Flavor Restaurant
79 S Abbott Ave, Milpitas, CA 95035
首先感谢君君和火锅店老板组织这次活动，发给我代金券！我种草九鼎香火锅很久了，只是住得比较远，一直没有来吃。
今天我来吃火锅啦！！！想想都高兴！早就听说Milpitas开了这家火锅店，可以涮小熊，而且好吃，想想都要流口水。今天我早早的下了班，一口气开来了坐落在湾区西南的小城Milpitas，来吃5🌟好评的超好吃的九鼎香火锅店！
饭店位置与概况
这家火锅店位于Milpitas中心位置，靠近Great Mall、大华和沃尔玛，距离85度C也很近，交通便利，饭前饭后去逛街也是极好的。饭店位于Plaza入口的位置，非常显著，停车位也比较充足。我是周中晚上来吃饭，大概六点多到，所以不用等位。七点多人就多起来了，基本每桌都不空。
火锅店采用中国风装修，沙发非常舒服～每个桌子上方都有一个排风口，所以油烟味很小。服务员态度很好，上菜速度满意。
来一张刚进来人还不多时的照片～～
菜品特色
菜单中肉和蔬菜的品种虽然没有海底捞和小肥羊丰富，但有很多川味火锅特色菜，比如小酥肉和秘制麻辣牛肉。
我选了鸳鸯锅，包括清油麻辣锅底和菌汤锅底。神奇的是两个汤底里都有豆芽。推荐清油麻辣，辣而不腻，对于吃辣能力适中的小伙伴非常合适。菌汤锅底清单一些，没有什么蘑菇，不过蘑菇味比较浓，用来涮青菜和面条不错。
来吃火锅一定要点牛羊肉！这家饭店的牛羊肉质量非常好，特别是和牛，肥瘦相间，口感一级棒，吃过一盘意犹未尽，虽然要比普通牛肉贵一点，但绝对值回票价。
极品羊肩肉
极品和牛
羊肉刚一上来，就被我们空盘了，菜上齐之后，赶紧来张大合影，包括藕片、腐竹、乌冬面、和牛、茼蒿，和在锅里沸腾的羊肉片。
特别推荐他家小料里的的秘制辣酱，香浓的辣油配小米椒，辣的过瘾，又不会干扰味觉，配牛羊肉太好吃啦。
总结
这次晚餐体验非常满意，最喜欢和牛和秘制辣酱💯，堪比国内水平。我们两人消费60多一点，属于湾区中餐店中等便高价位，同小肥羊相近，比海底捞还是便宜不少。
蔬菜、面食和豆制品的分量都很足，每盘肉类分量相对少一些。如果肉再稍微多一点，就更完美了。
火锅店位置很好，如果大家来Great Mall逛街或者来大华采购，是一个很方便的就餐选择。
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