最近几天晒晒圈滚动分享着各家的各式棕子,一饱眼福☺️
端午节也叫棕子节,
传统家庭会做节,不传统的如我,也会吃棕子应应节~
我只爱咸肉棕,今年也尝试了不同的食材搭配
加上亲戚们又送来了一些,满屋棕香了😆
做法
跟姐 @不起眼的小草 分享的文章一个做法,大家可以移步到她家看看哦,非常详细的介绍,小白看了也包会了😉
我们的家乡包法是花生与糯米一起混合,其他馅料分开,
棕子下水后熬4小时,试食一条,糯米熟透了就可以关火,捞出控水。放凉一点再吃,避免太热吃下会引起肠胃不适
因为棕子一次做的比较多,
吃不完的一部分保存方法是:放冷冻室保存,吃的时候从冰箱取出,无须解冻,放入锅中加入适量清水煮沸至棕子完全受热变软即可食用✅
今天晚饭不做,吃棕子啦!
祝大家端午节快乐哦😊!
30-30
最新评论 19
:红蓝 应该系台山粽的特色
:系的,精华所在
:台山棕吗??和我妈包的一样!
回复 @AKmom:我妈去年自己种了红榄,吃起来真的是太好吃了
:嘻,系哇,最爱妈妈包的粽子😋
:家乡风味
:嗯嗯,亲爱的吃棕子了吗
:料好足哦!👍🏻
:是哦,想吃的太多
:厉害👍有粟子冬茹今年我们没放
:好羡慕你会自己包,我只会买现成的
:学会自己包可以随时做自己的口味,要多少馅放多少
:同买现成的
:好想吃啊!我都是订别人包好的
:好馋😋
:我们这两晚也吃粽子,没吃晚饭了
:昨晚吃两条,晚黑差点睡不着
:你们晒得我晚上想吃粽子了