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哥哥说怎么没有馒头花卷摊儿？
我说不要啦！宝宝们都是仙女儿，不食人间烟火哒……
这样的俗物拿出去人家会羞羞哒！
哥哥说哪有啦，仙女儿们都要为董永下凡做饭哒，董永需要吃接地气儿的干粮才能耕田犁地哒……
我......
和下凡的小仙女们分享一下蒸好馒头的小窍门吧！
✅图片中的馒头有加全麦裸麦粉，所以看起来黑黑的，不过董永们会喜欢，越嚼越香呢！
✅面团里加点蜂蜜，甜甜的有助于发酵。
✅最重要的是揉！！找董永帮忙揉，找董永的小崽揉，最后面团都发热了变的异常柔软细腻，这时候馒头想不喧软都由不得它了。
✅发酵至7、8分的时候就开始整型啦。
✅冷水上锅蒸，大火15-20分钟。之后关火捂3、5分钟。
完美的馒头就出锅啦！董永表示此物只应天上有，人间能得几回闻。🤣🤣
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最新评论 4
:请问你是用什么样的蒸锅呢？
:最普通的中超店买的倆层蒸锅。
:馒头整型真好！
:苦练基本功![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)