每年都做一回月饼,做月饼可累人了……
这个月饼做了几天,每天做一步 (因为也没有时间一次做完),这样不会太累人😃
方子来自于下厨房,没做过,感觉特别新鲜,没想到做出来可好吃了😋,芝麻的香浓回味无穷!
做着做着发现流心馅少了,于是补充了咸蛋黄,我的爱!
🖤流心馅:
芝麻粉:24克
细砂糖:5克
吉利丁粉:2克
水:7克
淡奶油:30克
牛奶:30克
🖤芝麻馅:
现成芝麻馅:每份25克
🖤芝麻皮:
牛奶:25克
猪油:73克
芝麻粉:40克
糖粉:30克
奶粉:23克
低筋面粉:145克
希望可以写成文章,有些地方做了改变,记录📝一下,整理好了发上来😆
最新评论 57
:一直对月饼无感的我,忽然来了兴趣
:哈哈,谢谢宝宝喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看到流口水的节奏![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:宝宝做的月饼也特别棒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:看着就香
:布布的糕点也好诱人😍
:看起來太好吃了,我還想問妳哪裡買的咧😍
:嘿嘿,谢谢宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:做的好漂亮呀
:谢谢宝宝喜欢😘
:哇太漂亮啦亲爱的真棒👍好想吃
:给亲爱的云上一份![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好棒好棒,我昨天累到趴,勉强做了馅,今天实在做不动了,真的是体力活
:所以不要一天做完,慢慢做吧![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @Wei_to_Liv:慢工出细活,到中秋能吃一口就行![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看着好好吃啊😋
:嗯嗯好吃哒![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:黑芝麻+流心,这应该是我今年看过最棒的月饼了!!
:亲爱的评价太高啦,谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:这个流心太棒了!
:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哇亲爱的,这个芝麻流心月饼,简直绝了!
:哇!这太赞啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:芝麻流心,好诱人!
:谢谢椰子酱喜欢💕![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:芝麻馅是买的吗?还没看到过
:推荐你![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @Wei_to_Liv:
明天我也去中超找找去,谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看着好想吃,好喜欢黑芝麻的香味,亲爱的太厉害了👍
:谢谢,你做也会很好哒![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:自己做月饼应该更好吃😋我有心无力![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:买吧![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:好棒👍👍
:赶不及你啦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @Wei_to_Liv:太客气啦,宝宝很棒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:芝麻流心呀哇![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:
流口水没
回复 @Wei_to_Liv:流哈喇子了🤤
:太赞啦👍👍一定超级香
:嗯,芝麻香很浓![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:这个看起来太好吃了吧!!黑芝麻好香
:很香很香