贝壳类的海鲜是我最喜欢的
但我们家也就我一个人吃
为了让大家都能吃到
今天做了韭菜蒜香牛奶蛤
因为它的酱特别鲜美
和蒜香面包是绝配 (两个大哥哥喜欢)
也可以给我们家的小宝拌意大利面
意大利面的做法就超级简单了,煮好意大利面,加上芝士微波炉叮一下,所有的芝士融化,浇上韭菜蒜香牛奶蛤的汁,一碗美味的意大利面就出来了
蒜香面包呢?我还没学过制作呢,来自于面包店,空气炸锅热一下也会脆很多,切小块即可
牛奶蛤本身就有着鲜美和带着咸味,所以不需要任何佐料,出来的味道非常鲜甜美味,现在就来详细介绍下韭菜蒜香牛奶蛤的材料和做法吧~
【材料】
牛奶蛤 16个
牛油 3 tbsp
橄榄油 1 tbsp
洋葱 适量
蒜头 少许
鸡汤 1罐(14.5安士)
parsley 1/2 cup
韭菜 2 tbsp
醋 1 tsp
柠檬汁 1 tsp
heavy cream 1/4 cup
【做法】
🌱锅中放入牛油和橄榄油,完全融化
🌱加入洋葱爆炒一分钟
🌱加入蒜头爆炒一分钟
🌱加入一罐鸡汤盖上盖子直到滚
🌱加入牛奶蛤盖上盖子煮7-10分钟,直到牛奶蛤开口(这时候应该都开口了,如果还没开口的再煮多1-2分钟,如果不会开口的,可能坏掉或不新鲜了)
🌱牛奶蛤取出(不然煮过头太硬口感不好)
🌱加入韭菜,parsley,醋,柠檬汁和heavy cream 煮5分钟
🌱最后将煮好的汤汁淋在牛奶蛤上面即可享用
喜欢吃贝壳类的宝宝下次可以试试喔~
谢谢阅读,希望大家喜欢我的分享~
最新评论 57
:哇亲爱的,你这个也太创意了,我从来没有吃过韭菜串香味的,好吃又营养了。
:來了來了,來蹭飯
寶寶做的美味豐富,我聞香而來
:谢谢亲爱哒喜欢
,多吃点,别客气 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这一盘都归我啦!
:欢迎拿走,不够我家还有喔~
:第一次听说牛奶蛤!味道和一般的蛤有什么区别呢🤔?
:比正常蛤蜊大,肉比较多
回复 @平凡無奇:哦哦哦 谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:妈呀感觉超鲜的!
:好新鲜好美味喔~
:闻到香味啦😋😋
:马上快递过去等着接收吧~
:好手巧啊
:过奖了,谢谢亲爱哒喜欢😘
:想吃想吃想吃!
:马上云递份给宝宝云吃~
:哇!哇!太棒了宝宝!厨艺![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:过奖了,谢谢亲爱哒喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:我都是好钟意吃海鲜!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我都喺🤗🤗,而家仲后生,食多啲唔紧要![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好香
:马上云递份给宝宝,等着接收吧~
回复 @平凡無奇:宝宝总是这么热情❤️![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
爱你
:哇,好吃
:谢谢亲爱哒喜欢💕,云递份给宝宝云吃😋😋
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
嗯 勾起小馋虫了
:马上云递份给宝宝分享~
:我昨天也吃了蛤喇,太饿了没法拍照片![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:一般好吃的还没来不及拍照就已经开吃了[捂脸笑]
:哇哇太鲜美了亲爱的做的一级棒超级诱惑
:谢谢亲爱哒喜欢,马上云递份给亲爱的享用~
:宝宝做什么都这么棒!!太厉害啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱哒一直的鼓励和支持![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:海鲜怎么煮都好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这么丰盛,只能流口水的份了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
😋
:别流口水,马上快递些给宝宝云吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:一蛤多吃!👍
:对啊,满足一家人🤗🤗
:好手艺!看着都饿了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱哒喜欢💕,一起来云吃吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)