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今天解锁了桂花糯米藕太满足了～和外面买来的味道一样一样的，甜甜蜜蜜在心窝，切开藕断丝连的感觉真是妙啊🤗
做的过程没有想象中那么难，也不耗时。塞糯米的时候竖起来轻轻震几下，糯米乖乖的自己漏下去～莲藕最好选择短短胖胖的，好塞糯米，而且太长进不去锅。
💝【材料】
糯米100g
莲藕2节
红糖/黑糖 80g
白糖90g
红枣6颗
💝【做法】
1. 糯米提前加水泡发至少1小时。用之前把多余的水倒掉
2.莲藕剥皮，在头大的一段切开，抓一把糯米蹭蹭，然后竖起来轻轻震几下让糯米漏下去，也可以借助筷子。
3.刚才切开的一段也塞好糯米再放回去，多用些牙签固定好。
4.莲藕放进高压锅中，加水没过藕身，开锅后转小火30分钟。
5.之后打开锅盖加入红糖/黑糖，白糖和红枣，再煮20分钟关火。
6.最后大火收汁，糯米藕侵泡在浓浓的汤汁里更入味儿。
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最新评论 16
:我才發現一直沒关注你![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
:太诱人啦！想吃
:太诱人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好漂亮哇这个最爱了
:特别爱吃！
:😍😍流口水，好久没吃了
:买莲藕做起来 我也是看朋友做的馋了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:太爱糯米莲藕了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这手艺太棒了👍，有时买的孔里面有黑黑的粘土，还能用吗？
:我也搞不懂 有时候买到莲藕里面是黑的 吃还是不吃啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @Yuci慢慢:我上次把黑色的部分洗干净后拿去煲汤，里面还是黑的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
，也不知道能不能吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
，为了不浪费，还是把汤都喝了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:原来是我先的藕不对，我选的都是瘦瘦长长的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哈哈是呢 找洞大的 胖的好塞
:喜歡吃蓮藕😋
:哇！這是去餐廳才吃的到的耶！大廚![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢亲 你才是大厨啊！专业水准![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)