前几天出去野餐做了🥮蛋黄酥,大伙伴小伙伴都吃的很开森~今天继续做特别好吃的中式点心,老婆牌儿老婆饼~~💝🤪
中式酥皮是越做越有趣,喜欢看面团发生神奇的变化。以前做老婆饼觉得好难,做过几次后已经驾轻就熟了。起酥不见得要用猪油,我用玉米油和黄油都是可以咬下去掉渣渣的。
内馅儿曾经做过蛋黄馅,这次偷懒用了买来的豆沙,豆沙比较甜,做酥皮的时候可以适当的减少白糖的分量~今天做好之后送给邻居和朋友当做了伴手礼💝☺️
这些分量够做16个,步骤不再重复了
材料:
【水油皮】
普通面粉180g
细砂糖30g
水95g
玉米油 50g
【油酥皮】
普通面粉140g
玉米油60g
最新评论 22
:老婆饼酥到掉渣
:吃不到但是光听形容就流口水了!
:哈哈好吃是好吃 就怕长肉
:一看就会,一做就废哈哈哈哈😂
:😍😍做的很好啊!太厉害了!
:谢谢夏宝宝鼓励呀
:先收藏了,谢谢宝宝分享。
:太棒了做了艾特马上冲去
:嗯,好的,我冬天一般会在家烤一些东西,夏天一般就不怎么开烤箱。
:必须要来一个🤤🤤
:快给宝宝端一盘!
:好爱这,一次也没试过
:那强烈建议超妈做一次,特别好玩呢,很期待超妈的作品
:赞
:宝宝做得好棒啊。
:谢谢亲爱的
:好诱惑我也想做邻居亲爱的😘👍
:那天天做给你吃哈哈
:好好吃啊 😋
:wow好苏啊
:做的太棒了!拍的也好看
:哈哈感谢鼓励