这周改名面君面包铺2333@不求上进的波子 说我做这么多面包叫什么米君，应该叫面君，所以今天限时改名🤣🤣这周面包铺来得早了一些2333因为，上周的咸口面包太好吃了，吃太快了没到周末就没了库存：）于是继续咸口面包做起来呀❤️
这次面包体的方子用的是之前做过的一个方子，加了30%的糯米粉，然后用美乃滋代替了黄油。面包体因为糯米粉的加入超级qq的，超级好吃OwO😋和普通的甜面包真的超不一样，算是糯叽叽人的面包系列了～
第一款甜面包做了芥末籽鸡腿肉的馅料。上周做了芥末籽火腿面包后对芥末籽真的一发不可收拾🤣略微带着芥末籽的一丢丢辛辣刺激，软嫩的鸡腿肉粒，搭配着q弹糯糯的面包体，真的是个双手安利的神仙搭配啊XD
🌟食材（6个小面包）：
高筋面粉：140g
糯米粉：60g
酵母：2g
盐：2g
沙拉酱：20g
水：125g
糖：12g
鸡腿肉｜生抽｜黑胡椒｜芥末籽
🌟做法：
面包所有食材放入厨师机，面团打到光滑就好。这个面团由于大比例糯米粉的加入是不会出手套膜的。之后拉个光面一发至两倍大
发酵期间来准备鸡肉。这里鸡胸肉鸡腿肉都可，切小块用酱油和黑胡椒腌制一下，之后下锅煎熟把水分收干，之后和芥末籽拌匀
面团发酵好分成6份，滚圆松弛15分钟，之后用擀面杖擀成小面片，放入模具温暖处二发至两倍大
之后中间按扁，放入鸡肉馅料，表面可以刷蛋液，撒些芝士，撒撒parsley之类的，比较随性，之后烤箱180C烤20分钟左右即可～
最新评论 54
:看着好好吃啊
:谢谢鸭![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:你太会做了，什么都能厉害👍
:谢谢姐姐啊，过奖了XD
:睡前看到这个贴把我馋饿了
:哈哈哈哈哈对不住了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:干脆叫可爱米包，吃了一个保证迷上🥰🥰
:哈哈哈哈哈可以有![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:👍
:做的好棒👍
:谢谢鸭![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:真的可以开店了！！我一定天天光顾![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈谢谢支持，开店了和你说![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:面包虽萌，但是不如你可爱![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈哈被夸了，面君表示很开心Xd
:好想去你的面包铺啊，老板好啊![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:嘿嘿～哪天真的开店了和你说![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:这次见到真人了，老板亲自来代言了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:哈哈哈哈老板娘最近脸圆了有点抵触出镜![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:好棒👍
:谢谢喜欢鸭![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:芥末的太有才了👍
:芥末籽真的是吃一次就爱上了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:着实厉害了 弱弱问一句！开团吗![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈哈哈以后开店了告诉大家![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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回复 @米啾啾面啾啾:好哒
:面包都做得那么好![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
:谢谢鸭![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:你是包子达人![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看着图片就像一把从图上抢下来吃掉。
:哈哈哈哈超妈太可爱了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:哇！看起来好好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嘿嘿谢谢菜菜～～![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:求店铺优惠券呀嘻嘻😁![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:哈哈哈好，开店了通知你![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:看起來比買的更好吃
:哈哈哈过奖了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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不过感觉这款外面应该是没得卖![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:有没外卖呢![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)