圣诞节快到了,small在这里祝大家圣诞快乐!终于有空来撸包了,节日气氛搞起来,哈哈哈。看见@厨房里的侠女 和@柚子酱_S 做的圣诞花环特别美!我也做了个抹茶奶酥馅的圣诞花环面包。这个面包比较甜,抹茶和奶香味十足,很不错!
我的面团还是普通的吐司面团,但是中间夹了抹茶奶酥。
🍞吐司面团配料:
高粉300克,奶粉20克,牛奶90克,鸡蛋两个,砂糖50克,盐一搓,酵母一搓。
揉出粗膜以后加20克黄油,揉成有细膜就可以发酵了。
🍵抹茶奶酥配料:
抹茶15克,黄油30克,奶粉40克,糖20克,鸡蛋液10克,用刮刀搅拌匀均。
🍞面团发酵好以后赶开,涂上抹茶奶酥馅,卷起来成长条,中间切开,像编辫子一样编好,卷起来。
📝心得:长条/辫子可以做的细一些,不然发酵完就跟我一样,中间没有空洞了。。。【瘫
酵母来自YAMI 亚米
最新评论 35
:宝宝做得很好啊,还是抹茶奶酥馅儿的,看着就好吃😋😋
:谢谢狐狸仙女夸奖,太感动了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:👍
:亲亲,圣诞节快乐🎁🎄🎅
:Katie圣诞节快乐!🎅
:谢谢亲爱的赏金![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哈哈哈,给茶壶打call!!!
:抹茶奶酥感觉好好吃呀!
:嗯嗯!就是不像花环,像绣球,哈哈哈哈
:亲爱的我才看到!谢谢你的打赏![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:🎄圣诞快乐哟🎄🎁 嘿嘿 圣诞花环好棒!!加了抹茶感觉会非常好吃![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:今天才看到你的打赏!!谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
😊
:谢谢,她们说这是绣球![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哇宝宝做的好棒!![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
谢谢你的关注呀!爱你😘
:啊,谢谢夸奖!要多跟十七夏宝贝学习!
:寶寶越來越越厲害啦!👍👍
:啊,多亏宝贝一直支持我!圣诞快乐!
:好看![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢男神,祝宝贝圣诞快乐!
:圣诞快乐~
回复 @柚子酱_S:柚子酱的土豆泥花环简直是艺术品!
:圣诞快乐!🎅
:看着太香了!!宝宝做的很棒!加倍金币奖励!![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:太感谢侠女了!侠女的花环那叫一个饱满,还得多学习!
回复 @游走在江湖外的侠女:哈哈哈哈,绣球真的可以,笑死了😂
:😋 這個真的是爆款
:嗯嗯,抹茶味面包很好次![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:抹茶奶酥真的太好吃鸟!
:跟米君一起做面包!
回复 @small小指头:好呀![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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