大年初一给DealMoon 的姐妹们,工作人员拜年了,祝大家在新的一年里身体健康,牛年大吉,阖家安康。🧧🧨🎉
过年每年我们家都是吃盆菜,以前是妈妈、婆婆做,今年了我就在酒楼订餐啦!吃完盆菜,让大家平平安安,大年大吉。这个盆菜有三层:
第一层有鲍鱼、海参、虾、花胶、带子、鸡、鹅掌,蠔蚝、发菜!
第二层有节瓜、酿冬瓜、莲藕、猪皮、豆腐、香菇
第三层萝卜蔬菜
盆菜,这种源于元朗围村的传统菜式,一盆菜里可荟萃有百菜百味,盆菜实质烹饪方法十分考究,分别要经过煎、炸、烧、煮、焖、卤后,再层层装盆而成,内里更有乾坤,由鸡、鸭、鱼、蚝、腐竹、萝卜、香菇、猪肉等十几种原料组成。盆菜吃法大家手持筷子,在盆中不停地翻找,越是在盆深处的菜,味道越鲜美。传统的盆菜以木盆装载,现时多数改用不锈钢盆。
最后希望大家在新的一年里,平平安安。❤️❤️
最新评论 44
:✌️盘菜方便,唔使甘多碟咯
:我家也是喜欢吃盆菜,一锅搞定
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:新年快乐女神姐姐
:好丰盛啊!牛年肯定旺旺哦
:太丰盛了!!新年快乐!
:好丰盛太赞了👍牛年大吉万事顺意
:新年快乐!椰子来给姐姐拜年啦🎉牛年大吉🧧好运连连🍀
:好丰富盆菜㊗️新年快樂🧨🧧盆满钵满👍
:好丰盛好靓!吃了一定发发发!
:亲爱的新年快乐🎉🎉🎉
:第一次见,好厉害
:㊗️新年快乐!阖家幸福~牛年大吉🥳🧧🎉
:太丰盛了!新年快乐!
:太丰盛啦 新年快乐!!
:这盘菜太美味啦!亲爱的新年快乐🎉🧧🐮年大吉
:新年快乐亲爱的!盆菜看得我要流口水了,明年过年也定一个这个哈哈哈
:我来发小红包啦!
:好丰盛,新年快乐!美美.
:祝美女牛年大吉,阖家安康。🧧🎊🧨
回复 @mqw868:谢谢
:盆菜我最爱!