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虽说元宵过完年就算过完了，可总感觉还在过年，可能过去的一年过得太辛苦，实在太高兴新年的到来了吧😂从车库里翻出来个不知道什么时候买的小南瓜，蒸熟打了南瓜泥揉了一团南瓜面。金灿灿的金元宝造型看着就喜庆，多希望这一锅元宝如果是真的就好啦哈哈😄味道上由于是全南瓜泥不掺一滴水揉的面，自然是浓浓的南瓜香，喜欢南瓜的你一定要试试哦😋
🌸用料
干酵母 5克
南瓜 250克
中筋面粉 375克
油 10克
盐 1/4茶勺
糖 10克
🌸做法：
1、南瓜蒸熟破壁机打成细腻南瓜泥
2、把所有材料搅拌混合均匀揉成光滑面团
3、分成10g-15g一个小剂子做元宝的主体
4、在用圆形模具按出一个个圆形 对半切开，装到元宝两边，贴好，一个元宝就好啦。
5、发酵到两倍大蒸熟即可.
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最新评论 5
:这个idea很好，特别在新年弄又吉祥又可爱
:哇，这个南瓜金元宝馒头也太棒了👏
:圓胖胖的好可愛
:做的太逼真了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:太像啦