DM爆款美食来交作业啦!
昨天家里的茉莉花又开了几朵,清新自然的味道太舒服了,今天下雨,娃们在画画,我刚好有时间可以补作业!
这款茉莉青提奶冻,是奶冻和茉莉青提茶冻的组合!
⚪️奶冻部分:
材料:
牛奶80克,淡奶油40克,吉利丁片2.5克,白糖25克
做法:
1⃣️牛奶加白糖倒入小锅小火加热搅拌至白糖融化。
2⃣️加入淡奶油搅拌均匀。
3⃣️加入吉利丁片,搅拌均匀(吉利丁片提前用凉水泡软)。
4⃣️倒入小杯中,稍凉后放冰箱冷藏,至奶冻凝固。
🟢青提冻部分:
材料:
青提,茉莉花茶,冰粉粉适量
做法:
1⃣️适量青提可以去皮也可以不去,对半切开,贴杯子壁放在凝固好的奶冻上。
2⃣️青提适量切小块,锅中倒入茉莉花茶,小火加热。因为我是买的茉莉清茶饮料,颜色略重,所以兑了一些水。如果自己家有茉莉清茶泡完会更香。加一勺冰粉粉,搅拌至冰粉粉融化。如果觉得不甜,可加少量糖。因为我的茉莉茶饮料本身是甜的,青提也是甜的,所以我没有加糖。
3⃣️青提冻稍微冷却一点在倒入奶冻中,太热的话,会使凝固的奶冻融化。
4⃣️凝固后上面装饰几颗葡萄。
带有茉莉花香的青提奶冻,来一杯吗?
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最新评论 24
:看着就解暑系列
:吃着更解暑
:有茉莉香的味道,味起来太舒服了
:满园花开香也香不过它
:茉莉味道很香呢
:好一朵美丽的茉莉花~
:這個奶凍小清新
:爽歪歪
:好清新的颜色
:谢谢亲爱的
:艺术品啊
:不敢当
:还种茉莉花了👍,超级喜欢茉莉花茶,这甜品颜值太高了
:我小时候邻居家有一盆,我每次路过她家窗外都会停下来闻一会可惜我不会养,开花从来没有爆盆过,都是几朵几朵的开
:确实超级清新呀!
:极度舒适
:真的超清新的啊!
:本来今天阴天合计照完效果不好,感谢滤镜
:好看
:谢谢宝宝
:哇这样的搭配太棒了亲爱的真有创意
:亲爱的过奖了
:太好看了,开着窗透气邻居家茉莉花的悠香还在我鼻尖
:我就是记得小时候邻居家茉莉花的味道,才一直要养一盆