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✨Yuuuuuti的小厨房✨第十集
周六的午餐❤️
1⃣️虾皮某某瓜
以为是西葫芦，但是不是。。不好熟，不过口感还不错，今日最佳就给它啦?
锅中倒油，爆香鲜辣椒段葱花蒜片和虾皮，放入瓜片，加入藤椒油，炒的过程中不断加水至炒熟，水要一点一点加，最后加盐和鸡精调味，完成✅
2️⃣香菇啤酒鸡翅中
锅里放油，放白砂糖，炒一下姜片，放入洗好的鸡翅，翻炒后加入料酒生抽老抽，翻炒均匀，加入啤酒没过鸡翅，大火烧开后转小火，放入提前泡好的香菇（最好切一下），放几块儿冰糖，汁儿快干的时候大火收汁儿，完成✅
3️⃣韩式辣炒章鱼
韩国辣酱用少量水稀释，加入蜂蜜搅拌均匀，章鱼切段儿，放入开水中焯一分钟
锅里放油，爆香葱花蒜片鲜辣椒段，放入辣酱，小火稍稍炒一下，迅速加入章鱼翻炒一会儿，撒上熟芝麻，完成✅
4️⃣甜玉米猪蹄汤
猪蹄冷水下锅煮至水开，撇掉血沫用冷水清洗干净备用，玉米切段待用
猪蹄再次冷水下锅，放入姜葱八角，水开后再次去除血沫（如果还有的话），大火煮15分钟转小火，加入玉米，煮一个半小时以上，出锅前加盐调味
总体来说都是简单的菜式，祝大家周末愉快??
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最新评论 8
:有爱就是不一样?
:诶哟没男票的时候也会做饭哈哈哈
回复 @Yuuuuuti:你男朋友好幸福啊???
:可以用料酒替代啤酒吗？买不了啤酒，?
:料酒不能放那么多哒，可以用水，或者可乐
:看起来好好吃
:???