阿根廷红虾炒菜居然吃出大龙虾的味道!👍🏻
Sam's Club 作为一个吃货的一家,我们拥有 Sam's Club Costco BJ's三大会员卡。任何一家店也放弃不了。
今天必须要来说一说,昨天晚上我用 Sam's Club 刚买的阿根廷红虾来做的一道菜
🦐🦐🦐🦐🦐“阿根廷红虾炒豆腐”🦐🦐🦐🦐
🦐图3山姆会员店内实拍2磅很大的红虾只要$15!
🦐⚠️注意了,这种虾不是烧熟的哦,它生的时候就是这个颜色!
♥️准备好了吗,让我们开始吧⋯
🎄食材
✅ 1磅阿根廷红虾
✅ 一块 Trader Joe's 缺德舅 买的有机豆腐图4⃣️自从发现他家有这款豆腐以后我只去他们家买这种豆腐。因为真的特别好吃,油豆腐的香味。必须强烈推荐给大家之前我写过几篇他家各种豆腐的晒货感兴趣,小伙伴可以去看。
✅生姜抹少许
✅红甜椒半个切丁
✅葱适量
✅1t 糖
✅1t 盐
✅1/2-1T生抽(我用了美极鲜酱油是我最喜爱的酱油品牌之一)
✅白胡椒粉少许
🎄做法(tips)
✅锅中倒少量油过热了,以后加入少许葱白和姜末炒均匀。
✅把切好的豆腐和红甜椒入锅翻炒直到豆腐,表面有点儿微黄出锅盛盘待用。
✅锅洗干净擦干,加入少许油热了以后入阿根廷红虾翻炒至八成熟(之前一定要加入一点姜粉蒜粉和一点玉米淀粉把他们均匀的裹在虾上)
✅把豆腐和红甜椒再次倒入锅中和虾一起翻炒,加入各种调料,最后撒上葱花。搞定!
🦐tips
✅为了让虾 下锅炒的过程中不出太多的水。请提前在虾表面抹上生姜粉,蒜粉和一点点玉米淀粉。(否则虾仁出太多的水缩水也会很厉害,炒出来的也不好吃。)
✅在虾仁炒了五成熟的时候加入一点葡萄酒去腥
✅炒虾仁和蔬菜豆腐的时候一定要分开炒,最后在混合在一起炒
♥️好啦,今天就分享给大家这一款,阿根廷红虾炒豆腐,真的是非常的香。一上桌大家都抢光。吃起来,有一种龙虾的味道喜欢的宝宝们赶紧买起来做起来吧!
最新评论 48
:好想搬去做邻居!!!
:我家女儿吃虾过敏,老母亲只能自己做来试试
:好可怜的宝宝希望长大以后就可以吃了。
:
:这个可以去餐厅出餐啦
:这2种食材炒在一起特别好吃,我也很喜欢💕
:这两个食材,我们家孩子们也都特别爱,所以我就把它合起来炒了一个菜,真的是特别喜欢啊。
:虾炒豆腐会不会有腥味呢?
:完全没,我是加了一些生姜粉,蒜粉,还有料酒。
:图片看饿了
:有时间试试看,这个做饭很好吃呢。
:太诱人了
:来宝宝做起来真的又健康又好吃。
:肚子饿了
:来来来,给宝宝送上一盘,今天我看了你的圣诞老人汤圆简直太创意了吧。♥️
:我也超级喜欢阿根廷红虾,真的很像龙虾肉👍😋
:去吧,我第一次吃,就觉得他好像龙虾肉特别好吃。
:好诱人
:这个大虾真的非常的好吃,我是第一次用大虾和老豆腐一起炒。
:学习看着就很好吃!我要试试
:赶紧试一试,如果能买到这个阿根廷红色的大家最好要试一下,口感特别好。
:没有sam家的卡 准备用普通🦐试试看 感觉烧豆腐超诱人呀
:我也是第一次试这种做法因为我们孩子喜欢吃虾又喜欢吃豆腐,后来我想了这个办法做出来,以后真的很好吃,上桌一下就抢空。
回复 @supermommy:我女儿海鲜过敏 只有我老公有口福了哈哈 我爱豆腐他爱虾
:啊啊啊取消sams会员有一年了,现在突然又有了兴趣!这虾看着好赞啊~~~~
:几大会员卡好像就是他家有这种阿根廷红虾,而且他家的虾比任何店都便宜。
回复 @糖城城:谢谢宝宝,我在costco还真的没有看到过。
:原来阿根廷红虾就是这个颜色哈哈哈我一直以为是熟的,长见识啦
:哈哈,对的,阿根廷红虾就是那个颜色,我很久以前第一次碰到这个虾的时候,我也以为红色是熟的,幸好我第一次买是在一个私人的海鲜店他们告诉我了。
:我在中超买过一盒红虾带头的,可是放了好多料酒腌制,还是很腥吖,超妈怎么去腥味的?
:我觉得山姆他们家的这个虾没有头,我没有觉得腥。你试试,加点姜粉蒜粉抹在虾的身上,下锅炒时候再加一些葡萄酒去腥。也有一种可能,如果虾放在那儿久了,不新鲜可能也会造成比较腥
回复 @爱旅游的sophie:不谢,不谢,希望做成功啊。
:又学到了新技能
:
:我也买了阿根廷红虾,但不知为什么家属总觉得腥,我要跟超妈学起来了
:用这个方法一点点也不腥非常好吃。
:关键是山姆大叔和Costco有不同的东西。Bj’s他们家有机牛肉的牛肉特别好。而且我们家二宝小的时候尿不湿在他家买Pampers,Costco只卖Huggies
:哇这也太诱惑了一定超鲜美。几年前我们这Sam关门了,只好转到Costco,其实我也挺喜欢sam 的
:每家都有每家不同的东西不同的特点♥️
回复 @Allison1717:我们这儿Costco 没有见到卖