🎄节日party做什么小食最受客人欢迎又好看，又好吃呢！当然就属法式Charcuterie Board.喜欢欧洲菜小伙伴应该都熟悉这前菜！
🎄科普Charcuterie Board———
源于法国🇫🇷这个名字的由来是因为做这道菜的厨子被称为Charcutier，而Charcuterie源于法语，译为pork-butcher shop，因为所有这个板上肉类主要来自猪肉，当然，后来，法国以外的地方流行开来，人们会加上除了猪肉以外的肉食。
Charcuterie board 无论你放什么食材，它的主旨是必须要把所有的食材摆放在一块石板或者木板上并且要摆放的的有条理，并且非常的好看！所以这么一来这道菜就受很多餐厅欢迎也受到了节日餐桌人们的喜爱。
🎄怎么做————
✅首先要弄清楚这个板上要放哪些食材？
✅选一块板（可以选择。slate或者木板，以可以用其他的板来代替）
1⃣️芝士——
可以选择事先已经切好的各种芝士，软的硬的都可以，
也可以选择羊奶制成的芝士，或者是芝士dip
2⃣️肉类——
最开始的时候，人们都会选用各种cured pork,
当然，后来人们又开始用鹅肝或者其他种类的肉都是可以的。（我在 Sam's Club 买了图片4⃣️上面这种事先已经搭配好的各种肉类就更方便了。）
3⃣️水果——
你可以选择梨，苹果把它们切成片；各种浆果类也是，非常好的选择，还有新鲜的小西红柿或者无花果也特别适合。
4⃣️坚果——
你可以选择杏仁，腰果…你喜欢的坚果类
图3⃣️，7⃣️是我这次刚在 Costco 买的蜂蜜杏仁
当然小伙伴们，如果有时间可以自己做，而且还省钱我之前做过腰果就用这种方法做得做得特别好吃，你可以加上不同的口味做出不同的味道。
5⃣️饼干面包干——
这次我买了健康版的蔓越莓南瓜子crisp代替饼干和面包，感觉更好吃更香又健康（图2⃣️）
🎄 Charcuterie Board Design——
当然你可以排放的学后先把姿势摆好，接着放上肉类，最后放上，水果和小饼干…
由于是圣诞节，所以我就想了一个办法，把这些肉类水果饼干把它们摆放成圣诞树的形状，正好又应景。
🎄好看，省心又应景，关键客人们都喜欢的这款法式小食你学会了吗？即使没有party，拿一块小的板做一份，倒两杯酒和心爱的人一起一边吃着喝着一边夸年也非常浪漫吧！这个新年赶紧做起来吧！
最新评论 51
:想吃！！！
:好好看![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:好精致！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好吃又好看，我们应该联合起来一起做顿大餐😄![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:超妈妳是最![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
:大餐大餐![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
太馋了
:去超妈家吃饭，要不要传穿特别隆重的正装呀？否则配不上你这大餐![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:当然不用随便穿啥都行！刚才我又交作业啦。
:食物之大丰盛！！视觉的享受🤤
:谢谢亲爱的，圣诞餐，我都没有晒呢，这两天感觉都好忙。
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:超妈太会做了！
:哇哇太棒了好有食欲那样都喜欢
:看起来太有食欲了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:特别遗憾没有住在你附近，唉
:欢迎你搬来
:我来请教超妈了，纽约有什么好玩的儿童科技馆么？
:我们去纽约主要都是去玩自然历史博物馆里面有个区专门给小朋友玩的。下面是一篇我写过的文章有这个博物馆。
:去纽约都有大都会博物馆呀这些可以去看看有非常多的博物馆可以看，蜡像馆小朋友可能也会感兴趣。
:树叶小叉子![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
是酸奶瓶里放的那个吗？
:是的是的，亲爱的，记得真清楚！
:觉得最幸福的是超爸和你的两个儿子![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:😜哈哈！赶紧把这话给他们看看
:好漂亮的摆盘呀
:谢谢宝宝喜欢。
:超妈摆的好好看，拍的也很好看，特别有节日气氛！招待客人也很好
:谢谢亲爱的，我就是在摆好了以后客人来之前餐桌上拍了两张照片![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:在超妈家里每天都是过节![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈，谢谢宝宝，过奖了，不过最近我倒是做好多菜，因为大儿子回来了吗？他一个人吃的也多。就好，趁着儿子回来，这好几个月没吃了妈妈的菜了，赶紧多做点好吃的，不过这个前菜真的是好简单开party的时候小ABC们都爱吃。
:超妈就是宇宙最强![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:被宝宝夸得都不好意思了！我这是过节吗？儿子正好从大学回家赶紧多做些好吃的妈妈的菜给他吃。