这次在Costco 买的羊腿肉带一些肥肉
做羊肉串再合适不过了
家里以前的烤串机坏了
我也懒得拆了检查了, 毕竟焊电路的工具都没了😢
就用空气炸锅做了牙签羊肉
少油还健康
牙签提前用水泡一会，防止烤糊
羊肉还是用之前的方法
超市买的烧烤调料+葱油+玉米淀粉
按摩一下，不用提前腌
烧烤调料里面有盐，不用额外加盐
如果自己配辣椒面+孜然粉，就再加点盐
用牙签串一块肉，放在刷了油的烤架上
空气炸锅铺锡纸，放烤架
400 F烤8~10分钟就好了
根据肉块大小和自家烤箱情况调整时间
恰饭😊😊
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最新评论 22
:来罐啤酒🍻
:这点儿肉还不够塞牙缝的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好香哇这个超爱呀
:有条件还是烤串更爽![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我也学起来，好吃
:简单健康版![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太诱人了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:香迷糊了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:超爱这口！
:撸串可以约一波了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:隔屏流口水![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈，滴答滴，滴答滴![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看起来太香了，我也想周末烧烤做羊肉串，可惜我们这儿这几天天气一点也不好，又冷回去了。
:我们下雪你敢信吗![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:空气炸锅的烤架是啥样啊
:网页链接>>
如果是圆形的空气炸锅，烤架类似这种，主要是把油烤出来，否则肉和油混在锡纸上太湿了不好吃。我家是10合1那种烤箱，所以烤架就是长方形的那种烘焙烤架
回复 @小毛114:谢谢![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:昨天刚吃完，照片全在肚子里了哈哈哈![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
话说肉丁切成啥形状比较好……我满脑子都是 滚刀肉？？？笑死了，从一整块肉往下切反而不会切了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我才不管呢，切块哈哈😃
回复 @小毛114:哈哈好的～～
:我爹的拿手菜![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:来自姐姐我的味道![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)