最近我家小朋友又生病了,老母亲每天手忙脚乱,
晚上休息的也不好,赶紧炖个汤来压压惊。
双莲就是莲子和莲藕,和墨鱼干,排骨一起炖汤滋补润燥,
健脾养胃,经常待在比较干燥的地方,或者熬夜引起皮肤干燥,肝血不足,都很适合喝。
墨鱼干有自己独特的味道,炖进汤里很鲜,加了莲藕和莲子还多了一丝清甜,整个汤喝起来是鲜甜鲜甜的。
排骨软烂,肉里都是鲜味,也特别好吃。
我拍照的只是一部分,实际用铸铁锅炖了一大锅,和队友两个人吃干抹净一滴不剩,推荐!
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🦑【食材】
- 墨鱼干一只
- 排骨(我用的是猪小排,做之前改刀切小块)
- 莲藕,莲子,花生 ,枸杞
- 姜片
🦑【做法】
1️⃣ 墨鱼干洗净,泡软切小块,骨头不要丢掉了,一起炖汤
2️⃣ 排骨焯水,莲藕去皮切块,花生和莲子洗净
3️⃣ 把墨鱼,排骨,莲藕,花生,莲子和姜片放入锅里,加清水,大火烧开,小火慢炖一个半小时
4️⃣ 出锅前加入枸杞,再加适量盐调味即可
最新评论 30
:食材搭配的太好了,好鲜
:好湯!
:鲜掉眉毛!
:这个汤好鲜美。
:好馋啊
:想想就很鲜美!
回复 @妖气小胖麻麻:旭龙行,这是我申请的众测,到时候发了你看看
:真的鲜,我也很久没喝过墨鱼汤了
:香迷糊了
:来一碗
:让我也想念妈妈煲的汤了希望你家宝贝快快好起来哦
:我也是以前老妈总做墨鱼汤,谢谢狐狸
:宝贝儿生病老妈最心疼
:又心疼又嫌弃,可闹腾了
:希望圆宝宝贝快点好起来!这汤我好爱
:赶紧好,天天可闹腾了动不动就哭
:抱抱小圆宝,哇太棒了吧这个好爱!我也中了,是响螺片我还没开始呢
:太棒了,一起中 我没吃过响螺片,等看亲爱的晒货学习怎么做!
:抱抱小圆宝!
:么么哒抱抱!
:可怜的小圆宝,快快好起来!
:么么哒,谢谢亲爱的
:希望小朋友快快好起来!多喝点麻麻做的汤
:谢谢月儿 我也希望她快好,这个年龄生病可闹腾了
:我们圆宝小朋友怎么样了啊,有没有恢复
:咳嗽还没好,闹的很
:先抢个沙发,圆宝小朋友好多了吗
:还没好透,这周幼儿园都没去了