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周末看到 @小小名儿 做了蛋挞，淡定不了了，晚上也去买了材料做起来了👏上次在我们亚超买到了冻蛋挞皮！居然还特价$10刀一盒，立刻入了两盒，一直没安排上做，今天破戒了哈，做了六个，用了两种蛋挞皮！来交作业啦😋
蛋液的方子是用了 @Irene今天下厨了嘛 大美女提供的，哇完美正好做6个！喜欢用全蛋的，就不用担心剩余的蛋白了。
蛋挞液：
1个全蛋液、60g牛奶、5g炼乳、淡奶油25g，代糖15g，香草精几滴！一定要过筛一遍哟！
做了一半原味，一般咸蛋黄夹心的！就是用了少许咸蛋黄酱放在蛋挞中间即可😄
咸蛋黄夹心是看到 @Roxy克西 亲爱的Roxy妹妹做了咸蛋黄流心蛋挞，👏👍哇好棒的idea！
用了400F度烤了30分，再用Broil 烤了1-2多钟，正好👍
哇哇真是好久没吃到蛋挞啦！奶香浓郁，这配方正好不会太甜！加了咸蛋黄内馅的味道中和的也很不错😄👏，咸甜口也好吃！非常可以！总算实现了蛋挞自由，快手下午茶可以有！
亚米：2
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笔记
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最新评论 44
:好特别的口味，想试试看![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的😀可以的真是很不错
:啊啊啊 饿呀![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈这个咸蛋黄的太特别了一定要试一试
:大晚上的真是不能看你們的晒貨![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈😃可怜的我只有晚上有时间哈
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢亲😀
:哇！咸蛋黄蛋挞，想吃😋
:好吃的亲爱的做起来👏
:口味好赞![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
冻蛋挞皮真是个好东西![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:可不吗太方便啦哈👏👏👏懒人必备
:咸蛋黄味也太特别了吧！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:是呢呵呵正好有这个酱差点忘记了😃还真好吃
回复 @糖城城:👏哈一起一起亲爱的，塔皮太方便啦
:现在做蛋挞真的好方便
:可不吗呵呵简直太方便
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
好吃的
回复 @Seagull168:改天我也去买一瓶试试![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:哇 咸蛋黄味也太赞了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
我也要去买罐咸蛋黄酱来试试
:是呀哈真是太香了口感非常不脆
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢
:好棒
:好吃😋太好吃👏
:这个好吃
:是呢是呢加咸蛋黄太特别了
:简单方便![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好吃😋
:哈哈亲爱的做过好多喔我都记得😀👏
回复 @Seagull168:对，现在很少做了 要减肥![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:想吃啊！
:来来来太快手了亲爱的试一试
:哇塞咸蛋黄的没吃过，想尝尝![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我也第一次哈真是挺不错喜欢👏
:还可以做咸蛋黄味，我也去买个咸蛋黄酱试试
:哈是呀是呀好吃😀，没敢放太多怕咸结果中和的正好哈
:姐姐我今天也做了蛋挞！太巧了吧！
:亲爱的做的太好了，哈我来交作业😋咸蛋黄的太好吃了
:哈哈我们心有灵犀👏🥰
:咸蛋黄也太棒了![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:呵呵我也被惊艳了😃好吃的