周末看到 @小小名儿 做了蛋挞,淡定不了了,晚上也去买了材料做起来了👏上次在我们亚超买到了冻蛋挞皮!居然还特价$10刀一盒,立刻入了两盒,一直没安排上做,今天破戒了哈,做了六个,用了两种蛋挞皮!来交作业啦😋
蛋液的方子是用了 @Irene今天下厨了嘛 大美女提供的,哇完美正好做6个!喜欢用全蛋的,就不用担心剩余的蛋白了。
蛋挞液:
1个全蛋液、60g牛奶、5g炼乳、淡奶油25g,代糖15g,香草精几滴!一定要过筛一遍哟!
做了一半原味,一般咸蛋黄夹心的!就是用了少许咸蛋黄酱放在蛋挞中间即可😄
咸蛋黄夹心是看到 @Roxy克西 亲爱的Roxy妹妹做了咸蛋黄流心蛋挞,👏👍哇好棒的idea!
用了400F度烤了30分,再用Broil 烤了1-2多钟,正好👍
哇哇真是好久没吃到蛋挞啦!奶香浓郁,这配方正好不会太甜!加了咸蛋黄内馅的味道中和的也很不错😄👏,咸甜口也好吃!非常可以!总算实现了蛋挞自由,快手下午茶可以有!
亚米:2
最新评论 44
:好特别的口味,想试试看
:谢谢亲爱的😀可以的真是很不错
:啊啊啊 饿呀
:哈哈这个咸蛋黄的太特别了一定要试一试
:大晚上的真是不能看你們的晒貨
:哈哈😃可怜的我只有晚上有时间哈
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:谢谢亲😀
:哇!咸蛋黄蛋挞,想吃😋
:好吃的亲爱的做起来👏
:口味好赞冻蛋挞皮真是个好东西
:可不吗太方便啦哈👏👏👏懒人必备
:咸蛋黄味也太特别了吧!
:是呢呵呵正好有这个酱差点忘记了😃还真好吃
回复 @糖城城:👏哈一起一起亲爱的,塔皮太方便啦
:现在做蛋挞真的好方便
:可不吗呵呵简直太方便
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:好吃的
回复 @Seagull168:改天我也去买一瓶试试
:哇 咸蛋黄味也太赞了 我也要去买罐咸蛋黄酱来试试
:是呀哈真是太香了口感非常不脆
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:谢谢
:好棒
:好吃😋太好吃👏
:这个好吃
:是呢是呢加咸蛋黄太特别了
:简单方便好吃😋
:哈哈亲爱的做过好多喔我都记得😀👏
回复 @Seagull168:对,现在很少做了 要减肥
:想吃啊!
:来来来太快手了亲爱的试一试
:哇塞咸蛋黄的没吃过,想尝尝
:我也第一次哈真是挺不错喜欢👏
:还可以做咸蛋黄味,我也去买个咸蛋黄酱试试
:哈是呀是呀好吃😀,没敢放太多怕咸结果中和的正好哈
:姐姐我今天也做了蛋挞!太巧了吧!
:亲爱的做的太好了,哈我来交作业😋咸蛋黄的太好吃了
:哈哈我们心有灵犀👏🥰
:咸蛋黄也太棒了
:呵呵我也被惊艳了😃好吃的