父亲节在家给娃爸准备了一份法式大餐
慰劳一下辛苦的爸爸
迷迭香烤羊排
外焦里嫩
鲜嫩多汁
好吃又精致
仪式感满满
🌿食材
小羊排8根
土豆2个 胡萝卜1根 洋葱半颗
迷迭香 橄榄油
海盐 黑胡椒粉 盐 孜然粉
✨做法
羊排洗净用厨房纸吸干水分
两面抹上橄榄油
再用海盐,黑胡椒粉和盐(2g左右)涂抹
再放上迷迭香一起腌制2小时以上
土豆和胡萝卜去皮切块焯水8成熟
沥干水分加入橄榄油,盐和黑胡椒粉拌匀备用
锅中倒入适量橄榄油,放入羊排煎至两面金黄
大蒜横切,放入锅中煎香
烤箱预热
烤盘铺上锡纸,铺上备好的土豆等配菜
将煎好的羊排放在上面,放上迷迭香
送入烤箱375°F烘烤10分钟
取出撒上孜然粉,翻面也撒上
再次烘烤10分钟
焦香四溢的羊排搞定啦
摆个美美的盘
开始享用
最新评论 32
:看馋了😋
:也有一段时间没烤羊排了,看得好馋😋
:我等着餐后甜点
:学到了精髓先煎后烤
:羊排烤得真好,看起来很好吃😋
:好久没有吃羊排啦
:先煎再烤是不是把汁都锁住了,下次也试试看
回复 @Elaina_na:一整颗,是小番茄不是大的,和土豆一起腌一下再烤
回复 @Elaina_na:可以加点小番茄一起烤,我刚好小番茄吃完了就没放
:我吃肉肉不优雅可以来吃不
:我也不优雅,不优雅才吃的爽
:亲爱的,这个羊排烤的好嫩好嫩啊!一看就知道好好吃。
:谢谢超妈,多学习学习超妈的创意美食才对
:看着很好吃😋
:谢谢亲爱的
:隔着屏幕闻到了香味!
:那就隔空投喂
:漂亮!摆盘好看
:我还是比较随便的,向亲爱的学习
:哇哇太棒了吧亲爱的做的真好!
:谢谢亲爱的,其实就是腌一腌烤一烤
:摆盘也很美
:谢谢玛雅姐姐
:真是大餐!
:必须搞个大的
:哇大餐爸爸太幸福了!
:其实是碰巧
:大菜
:必须滴