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父亲节在家给娃爸准备了一份法式大餐
慰劳一下辛苦的爸爸
迷迭香烤羊排
外焦里嫩
鲜嫩多汁
好吃又精致
仪式感满满
🌿食材
小羊排8根
土豆2个 胡萝卜1根 洋葱半颗
迷迭香 橄榄油
海盐 黑胡椒粉 盐 孜然粉
✨做法
羊排洗净用厨房纸吸干水分
两面抹上橄榄油
再用海盐，黑胡椒粉和盐（2g左右）涂抹
再放上迷迭香一起腌制2小时以上
土豆和胡萝卜去皮切块焯水8成熟
沥干水分加入橄榄油，盐和黑胡椒粉拌匀备用
锅中倒入适量橄榄油，放入羊排煎至两面金黄
大蒜横切，放入锅中煎香
烤箱预热
烤盘铺上锡纸，铺上备好的土豆等配菜
将煎好的羊排放在上面，放上迷迭香
送入烤箱375°F烘烤10分钟
取出撒上孜然粉，翻面也撒上
再次烘烤10分钟
焦香四溢的羊排搞定啦
摆个美美的盘
开始享用
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最新评论 32
:看馋了😋
:也有一段时间没烤羊排了，看得好馋😋
:我等着餐后甜点![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:学到了精髓![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
先煎后烤![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:羊排烤得真好，看起来很好吃😋
:好久没有吃羊排啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:先煎再烤是不是把汁都锁住了，下次也试试看
回复 @Elaina_na:一整颗，是小番茄不是大的，和土豆一起腌一下再烤
回复 @Elaina_na:可以加点小番茄一起烤，我刚好小番茄吃完了就没放
:我吃肉肉不优雅可以来吃不![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我也不优雅，不优雅才吃的爽
:亲爱的，这个羊排烤的好嫩好嫩啊！一看就知道好好吃。
:谢谢超妈，多学习学习超妈的创意美食才对
:看着很好吃😋
:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:隔着屏幕闻到了香味！
:那就隔空投喂![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:漂亮！摆盘好看![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我还是比较随便的，向亲爱的学习
:哇哇太棒了吧亲爱的做的真好！
:谢谢亲爱的，其实就是腌一腌烤一烤
:摆盘也很美
:谢谢玛雅姐姐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:真是大餐！
:必须搞个大的
:哇大餐![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
爸爸太幸福了！
:其实是碰巧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:大菜
:必须滴![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)