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傍晚做了羊肉萝卜汤，哇久违的味道😀我们这周将会是-20来度C的节奏！🥲冻成🐶的人必须暖暖胃！
Costco买到羊腿肉，每次都事先切好小块分成好几份，放冻柜保存！随时想吃就拿一包化冻！腐竹在 YAMI 亚米 入的东之味的，质量很不错！
羊肉加入葱姜，料酒先飞水，洗净后用sauté功能倒少许油，加入葱姜把羊肉先炒一下，之后就可放纯净水用soup 功能压40分钟，正好昨天买了白萝卜，放了些腐竹，用instant pot 炖上，最后15分放入腐竹和萝卜。可放少许盐！
程序结束后把汤上的油撇去，盛出来时放香菜和白胡椒粉，原汁原味的羊肉清汤就做好了！汤汁非常清澈透亮，味道很不错，腐竹韧性但又很容易吃，口感丰富了很多！白萝卜微微甜，羊肉块切太小了，但一点都不腥，几样结合很完美，很暖胃的一碗羊肉汤！
亚米：16
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最新评论 22
:吼吼吼，冬日羊肉滋补，好香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:注意保暖哦，看着真美味
:这汤我妈妈也经常做，特别好喝![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:现在连去餐厅的动力都没有，实在太冷了🥶
:是呀我们这-20来度了呜呜好冷
:棒棒的，冬天多喝羊肉汤！营养又暖胃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:可不吗，太及时了😀👏
:好冷的天，是时候上羊肉啦
:是呀真是好暖胃哈哈
:这个赞👍等一下去Costco买羊肉![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
不过感觉现在都没特价了
:谢谢亲爱的哈清汤喝的清爽😀冬天好及时
:看起来好鲜～
:谢谢亲爱的好及时哈是的鲜美
:会做！一直觉得腐竹和羊肉特别搭～～
:哈哈谢谢亲爱的，是呀是呀红烧放腐竹也好好吃
回复 @Seagull168:没错![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:原来还能放腐竹 我万年只会羊肉炖萝卜 下次试试![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:呵呵我也是觉得萝卜太单一了，放了腐竹正好😀
:-20！！！好冷
:是呀真是冻成狗呜呜
:想喝，超美味的
:哈来来亲爱的一起喝一碗暖暖胃