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周五又买到新鲜带皮的优质羊肉啦，买了3磅准备分两批吃。周六中午就马不停蹄做起羊肉煲哈😂这次拿出了我珍藏的爱锅Staub来做，妈呀好好吃😋满屋飘香，铸铁锅炖肉真的是最好的选择！没有之一👍
👩🏻🍳原料：
带皮带骨羊肉2⃣️磅，葱姜切块，料酒，豆瓣酱，生抽，老抽，冰糖，香叶，八角大料。白萝卜块，鲍杏菇干（先泡发）
👩🏻🍳做法：
1. 先烧水把羊肉汆烫去血沫，洗净备用。
2。铁锅里放油炒香葱姜，再把羊肉块倒下去翻炒片刻，倒入料酒，豆瓣酱翻炒。
3。片刻后再放入老抽，生抽，大料，冰糖，再倒入开水沫过羊肉翻炒均匀，
4。转移羊肉和汤汁到铸铁锅中，开中大火，放入鲍杏菇干 等开了之后转小火，大概焖1.5小时。
5。在锅里放入白萝卜再焖大概30分钟。
6。出锅前撒上香菜或葱花就可。
最后配上香喷喷的泰国香米，哇每一口都好治愈👍🤗色香味俱全呀！
👩🏻🍳#13/16
💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
看到好多小仙女🧚♀️们都喜欢羊肉，君君也一定喜欢吧🤗😋✌️给君君加餐喽✌️ 生日快乐🎂 茁壮成长
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最新评论 36
:吸溜吸溜好馋啊😋😋😋
回复 @Seagull168:是啊！！其实都喜欢我就不挨个评论了只能挨个点赞了哈哈哈哈哈
:哈哈亲爱的一定和我一样超爱羊肉✌️🤝
:厉害👍弱弱的问一句：银萝是什么呀？
:谢谢亲爱的鼓励😘哈就白萝卜😋
回复 @supermommy:就是呢完全没抵抗力😋
:隔着屏幕都闻到香味啦👍
:谢谢亲爱的鼓励哈真心香😋
:看着就暖！
:谢谢亲爱的哈哈😘
:冬天吃羊肉觉得特别的好吃还有暖胃的感觉。😋😋
:是呀好暖胃好不容易明天要50度了嘻嘻👏
:🤤🤤🤤虽然我不吃羊肉 看图片还是忍不住吞口水😂
:嘻嘻谢谢亲爱的鼓励，周末快乐
:做得好棒呀！😍😍😍
:谢谢亲爱的哈，还是锅好用哈
:美味又健康😋
:❤️谢谢亲爱的嘻嘻开心有肉吃了哈哈
:太馋这个啦🤤🤤
:亲爱的做的老好了，我最近在学会哈真心香😘
:哇好棒啊！！！好久没吃羊肉好馋～哈哈哈我也超级喜欢泰国香米！
:是呀我也是哈哈超级羊肉没有之一配泰国香米简直太棒了😘谢谢亲爱的😘周末愉快
:除了涮羊肉，就不会别的了🙈
:哈我也是最近学会的，看了日食记的视频边学边做🤗
:看着太好吃啦！我们这边都买不到带皮羊肉
:谢谢亲爱的🤗我们亚洲店买的这种适合炖真的好香
:好久没吃羊肉😋
:我也是哈哈最近老是馋这味道哈🤗
:太会做羊肉了！
:哈哈谢谢亲爱的，看了日食记学到的哈哈😋😃
:太诱人啦！😍😍冬天最适合吃羊肉啦！
:谢谢亲爱的布布鼓励，向布布学习😘
:羊肉煲好诱人😍铁锅也美貌
:谢谢亲爱的😘嘻嘻好馋羊肉，这天吃最好