我的朋友准备离开湾区,离开前说起有什么留念的地方:“其实也没啥,这边没什么别的地儿没有的…这么一想,可能可惜再也吃不上那家海鲜饭吧。”
这家被点名的餐厅,就在PaloAlto,朋友之前专门带我去吃过一回,我的感想就是:“的确好吃!怪不得你来这么多次。”
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餐厅在一个小Plaza里,周末人很多,可以预订位置,订不到踩着开门时间来比较容易捡空座。
环境小精致,座位挨得挺近,觥筹交错吵吵嚷嚷,倒挺有让人喝酒点菜分享大锅海鲜饭的感觉。
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🌟饮料
朋友点了无酒精Mojito,我要了Barceloneta Sangria。前者上桌喷干冰,让我们“哇”了出来。可以自选水果糖浆,选啥就是那个味的果汁苏打饮,挺开胃。
后者是起泡酒、玫瑰柠檬汁加雪梨汁,喝起来微甜带酸,很清爽,还有蓝莓可以吃。
🌟Crab Croquetas
炸蟹肉饼上铺一片吞拿鱼生,点缀辣蒜泥蛋黄酱。酥脆的外壳里有扎实的蟹肉。顶上的鱼生也很慷慨,一大片入口,柔软口感刚好跟炸蟹肉饼碰撞。
🌟Patatas Bravas
朋友点名要的小菜,上来一个漂亮的小罐子上面堆满蛋黄酱与西班牙辣酱。翻开才看到底下是炸得焦脆的土豆块,整个就是酱很满的炸块型薯条感觉。土豆焦脆,沾满酱吃不错。
🌟La Porca
肥瘦相间的五花肉块,与烤玉米块相间摆放,中间是加泰罗番茄酱。五花肉炖煮非常入味,吃起来油脂感不会太腻。搭配中间的酸甜口番茄酱也可以解腻。玉米是甜味,烤得香。
🌟Paella Negra
海鲜饭肯定是重头戏,我们一下整了两!
这个是墨鱼汁海鲜饭,大盘里一层薄米饭加墨鱼汁煮熟,调味咸香咸香,带着点海腥味。米饭软乎的,这点喜欢,不是发硬的半生熟感。上面大虾与小蛤蜊,肉挺嫩,点缀了蛋黄酱。整体好吃!
🌟Maine Lobster Paella
龙虾海鲜饭,龙虾肉不大,一条放中间。附近几只大虾,饭里还混入章鱼肉块。这一款就是传统西班牙海鲜饭调味,如果不喜欢海腥味,选择这款更合适。也挺好吃。
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果然是值得被我朋友在离开湾区后惦记的餐厅,口味非常大众化,小菜和海鲜饭都做得有质量。而且连鸡尾酒和水果酒都挺不错,店受欢迎也是有原因。
🏨店名:Telefèric Barcelona Palo Alto
🗺️地址:855 El Camino Real #130[话题]#, Palo Alto, CA 94301
最新评论 8
:太有食欲了都是爱吃的,好羡慕
:希望seagull新一年胃口常开身体棒棒
:哇!那海鲜饭好赞
:这家海鲜饭我目前最喜欢啦
:這家我也好喜歡
:真的好味!
:看得我都肚子饿了
:今天要多吃好吃的超妈