今日做了超快手的巴斯克芝士蛋糕，哇哇心心念了好久真是最近特馋这个！
这个酸奶油的巴斯克芝士蛋糕！对于芝士蛋糕爱好者来说，这是完美的甜点。只要有手就能成功，实在太简单了！这次用了有机的酸奶油！lactose free！感觉应该不错！奶油奶酪也是低脂的！
酸奶油购于 Pick 'n Save, Madison ！奶油奶酪购于 ALDI 奥乐齐
准备时间：5分钟。烹饪时间：20 分钟。 6英寸蛋糕模具
材料：
-室温下8盎司奶油奶酪
-室温下6汤匙重打发奶油
-室温下2汤匙酸奶油
-2个鸡蛋
-0.5茶匙香草
-4汤匙糖
-3茶匙玉米淀粉
做法：
1. 将烤箱架放在烤箱顶部，然后将烤箱预热至500华氏度至少15分钟，然后在芝士蛋糕锅的内侧铺上羊皮纸。
2.在一个中号碗中，将软化的奶油奶酪、重打发奶油和酸奶油在一起，直到混合。加入鸡蛋、香草和糖，再搅拌一次直到混合。加入玉米粉最后搅拌一次。
3. 过筛后将芝士蛋糕面糊倒入准备好的芝士模具中。放入烤箱，确保将其放在烤箱后面的顶部架子上，这是最高温度的地方，芝士蛋糕燃烧得最好的地方。将火调至450华氏度，烘烤20分钟。
4.将芝士蛋糕从烤箱中取出，冷却20分钟，然后将其从羊皮纸中取出并放在冷却架上。芝士蛋糕冷却到室温后会回缩！喜欢更固定的芝士蛋糕，可把它放在冰箱里4小时后再食用！
方子来源于：lifestyleofafoodie
明早就吃这个啦！看着成品效果还不错哟！
最新评论 27
:我是用酸奶油完全代替淡奶油，这样热量低很多，依然好吃，吃的时候负罪感也少很多![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哇好棒！想吃海鸥做的![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:亲爱的做的才完美我想吃你家的哈
:亲爱的手艺太棒啦👍 看馋了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:太过奖了亲爱的，记得亲爱的也做过，快更新吧💕
回复 @Seagull168:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
很久之前做过巴斯克蛋糕，最近懒惰症发作了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
不想晒货
:亲爱的的手和我的手是不一样的
:没有没有😂亲爱的一定要试一试🍰😄真的很快手
:“只要有手就能成功”，我这个手残党要试试![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:一定要试这款太方便了哈好吃
:这个好好吃🤤
:是的真的好吃😋
:做的真好！
:太能干啦👍，这么诱人能忍住不吃也很赞
:哈哈晚上不敢吃了明早试一试看
:手艺太好了宝宝！！马住![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:亲爱的太过奖了哈这个零失败 超喜欢的一款一定试一试
:非常好吃呀
:馋好久了总算安排上了😄💕
:收藏改天也去做做看![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:😄超好吃的一款，一定要试一试
:同款sour cream刚刚吃完![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:是吧品质不错哈👍
:准备时间5分钟厉害！速度好快！
:是的真是快手的哈 好喜欢的一款
:新口味呀 明天吃了告诉我好不好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好的好的哈哈