冬至这天,中国北方地区吃饺子,南方地区吃汤圆。朋友们,告诉我,你喜欢饺子还是汤圆呢?我喜欢汤圆!
今天做了造型苹果片汤圆,加上了溫热的酒酿做汤底,苹果片里面没有包馅,Q软好咬不会到太黏,一口一片小汤圆。冷冷的天气来一碗,真的很不错!在此也祝福大家健康平安,冬至快乐!
材料:糯米粉 150g、玉米淀粉15克,糖粉3克,椰子油适量、数量热水
做法:
1⃣️糯米粉、玉米淀粉、糖粉混合
2⃣️加入热水,用筷子搅拌
3⃣️然后揉成没有干粉的面团后,加入椰子油,继续揉至面团光滑,一定要多揉面团的延展性就非常好,造型也不易开裂
4⃣️将面团分成白、红、绿和黑色小面团就可以开始做造型
5️⃣白色搓条、刀背将上下两端压出纹路。
6️⃣红色擀成薄切去四边包裹白色,压出纹路
7️⃣黑色擀薄,用吸管压出眼睛
8️⃣绿色搓成水滴形状后,压一压,叶子就完成。
9️⃣ 水煮开大后关小火,慢慢一片一片把汤圆放下,转中火,煮大概2分钟。
🔟汤圆浮起后即可关火。取出汤圆放入煮好的洒酿汤内即可。
最新评论 35
:太可爱了!收下我的膝盖
:这能忍心吃掉吗?手艺太厉害了👍
:厉害👍
:这是想说话的🍎吧
:好厉害,以为是买的
:谢谢!做起来,非常简单
:我的妈!这也太可爱啊啊啊啊啊
:🍎谢谢亲爱的
:
:巨可爱
:好可爱
:谢谢☺️
:能人呢!
:万能的麻麻
:好萌好可爱😍
:谢谢
:什么样的巧手才能做出这样可爱的吃食儿?
:我啊小角色😂,就等你这大神出手!想念你的美食了!
回复 @吃货小卖部:可不能这么谦虚啊
:这可爱的,太有创意了!
:谢谢亲爱的
:可可爱爱!!你家小孩子的童年肯定非常的快乐,每天吃饭都有新的惊喜
:感觉老母亲玩的比较开心
:太可爱了
:煮开之后,胖嘟嘟更是好玩
:太可爱了,我要吃
:来来来!我们交换
:哇哇太好看了我吃了饺子哈朋友送的三鲜饺子
:想吃饺子了
:冬至快乐!
:亲爱的,冬至快乐🎉
:成年人要all in😆😆这个做的也太可爱了吧!!
:谢谢亲爱的,冬至快乐🎊
:哇,太可爱了
:亲爱的,冬至快乐🎊