看到Costco龙虾🦞尾狠不错
搬一盒回家做新年头菜不错
红红火火好兆头😄
该怎么做呢?容我想想
龙虾尾味道鲜美,烹饪法子多种多样
比如清蒸,烤箱烤,或者切块葱姜爆炒
无论选择哪种方法,都是美味!
我选择焗烤
可以最大程度地让🦞貌美味鲜
更有节日气氛
🦞做法:
1,Costco的龙虾尾水冲干净擦干
2.用剪刀照着背部中间剪开,
把龙虾肉拨出来,不要扯断肉与尾部壳的黏连
3.龙虾肉的两面都抹一层融化的黄油或橄榄油,
然后撒少许椒盐粉,
⚠️龙虾本身有咸味,不要或少放盐
4,虾肉出窍是个体力活
剪刀✂️要够锋利,建议在洗碗水池里操作
以免龙虾壳碎屑四处迸溅
5,你可以把龙虾肉全部拿出来
把龙虾肉铺在壳上
也可以像我这样翻出来盖在壳上
6,一整头蒜🧄切蒜蓉➕酱油➕黄油汁
涂抹在龙虾肉上
7,烤箱broil档5分钟左右即可
看龙虾肉变色,蒜蓉出现微微焦色即可
8,立刻拿出龙虾,不要在烤箱滞留,以免龙虾肉变老
9,装盘开动!
餐桌上最靓眼的仔🌟🤣
㊗️DM越来越好!㊗️集美们新年快乐!
最新评论 18
:还是得你出马!佳品
:谢谢亲爱的爱你!
:
:新年快乐!!!期待宝宝新年的更多大餐
:新年快乐亲爱的!你的每一帖我都爱!
:这个办法不错!下次要试试新年快乐呀
:新年快乐鸭
:新年菜单必须有它呀!
:必须滴!
:这忍不住流口水呀,太诱人啦🤤😋
:新年来一道 亲爱的新年快乐🎉
:虾肉出窍哈哈哈哈
:哈哈哈
:收藏了!过年做!
:亲爱的做的太完美了,这么高端太厉害了新年快乐
:大户人家 我今天看24.99一磅没舍得下手
:不是过年么,一年吃一次
回复 @游走在江湖外的侠女:有道理哈