之前分享过去San Leandro吃到了不错的过桥米线,没想到最近突然发现,他们开了分店在半岛。一个意外的小惊喜!
于是上周末午餐就想吃吃这家。
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周末12点没到我就去了,门面还有装修木板,看来真的很新。推开门才发现人家还没营业,但店员友善地让我们进去。
店很简约明亮,是个坐着舒服的地方。座位不算太多,所以后来12点半开始,会有小排队。
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点了两款米线,先上来的是经典的一盘十小碟配菜加一碗米线。接着上来滚烫的汤锅,要自己迅速把所有配菜和米线迅速倒进去,烫热它们。
汤锅放在隔热架里,不会烫到,设计不错。
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🌟番茄肥牛过桥米线
主角是两三片肥牛肉,配菜有鹌鹑蛋、韭菜、木耳、玉米粒、枸杞、莲藕、白玉菇等。
实话说,喝到第一口汤挺失望。番茄汤是酸咸口,但没什么鲜味,而且偏油。
配菜们下锅后显得份量少,米线跟汤的融合度很低,吃着米线觉得有点寡淡。
🌟原味过桥米线
每款米线的配菜会略有不同,比如原味的就没有花生而是加了腐竹。感觉是有用心搭配过的。
不过原味的汤也并无特色,只有咸味,偏向调味鸡汤感觉,没有什么记忆点。
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不知道是不是新店出品还不稳定,觉得味道没有San Leandro那次吃到的好。而且朋友觉得份量偏小,胃口稍微好一点的人可能不容易吃饱。
感觉在San Mateo Downtown汤面汤粉类型饭店竞争这么激烈的地方,还要努力才能稳住。
🏨Ten Seconds Yunnan Rice Noodle
🗺️215 E 3rd Ave, San Mateo
最新评论 14
:赞
:好玩又好吃!就是有点太咸了
:哈哈是挺好玩的
:你去的餐厅地域范围好广啊~东湾好远但是好像蛮多好吃的
:哈哈哈 吃货就是为了吃不惜到处跑 我也觉得东湾好吃的多
:看图片就觉着和SD这家很像,果然是一家 番茄汤特别浓!
:是一家!不过我觉得SD那家更好吃
:好精致看饿了
:我爱吃番茄肥牛过桥米线,有番茄的酸
:其实能吃辣的 金汤那种也不错!
回复 @逛吃逛吃的WJ:嗯嗯
:好fancy的感覺
:仪式感很足的米线
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