沙拉买太多吃不完烂掉了,那只能用现有的食材即兴diy了。于是就产生了这份热量爆棚但营养丰富的沙拉了。
食材:
牛油果
三文鱼
虾仁
坚果
黄金猕猴桃
醋
胡椒粉
把牛油果切块当作base,三文鱼和虾仁煎熟放在顶上,淋上醋,撒上胡椒粉,旁边再点缀点坚果和猕猴桃,一份沙拉就做好啦。
牛油果和三文鱼都属于高脂肪的食物,但它们的脂肪都属于优质脂肪。
三文鱼的Omega-3脂肪酸对心脏健康,大脑功能和减轻炎症有益,牛油果富含单不饱和脂肪,有利于心脏健康。另外,三文鱼富含蛋白质,有助于肌肉修复和生长,特别适合健身人群。
说实话,不算好吃😅😅于是就听从了 Lulu的公园 的建议把三文鱼和牛油果压成泥,拌在一起会好入口一点,用来抹三明治或者bagel超合适。
加猕猴桃是 @Lulu的公园 给我的idea,也可以替换成其它的水果。
图末的vinegar 15ml只有5 cal,真的超适合减脂人群,看着成分也很健康,推荐👍
沙拉的灵感来自于 @supermommy 的笔记里的shrimp bowl,♥️善待自己/病了也要给自己做一顿快手健康美味的花园早午餐♥️ ,在原有的大虾和avocado基础上,又加了几个现有的材料晚成了创新。
最新评论 12
:看起来很不错 学起来了
:低卡又好吃
:这一盆真的是满满的蛋白质啊👍如果再多来点蔬菜就好了,不过这样吃总比吃快餐面或者炸鸡要好很多
:哈哈是的啊蔬菜吃完了下次做个均衡一点的
:這三文魚看起來不錯啊
:这次舍得放油,煎得好看一点了,前面几次都翻车
回复 @起个名字好难啊:我以為你是買熟的回來
:喜欢吃三文鱼
:营养丰富
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