最近想吃香喷喷的大肉包子,就是馋那种蓬松暄软的包子皮裹着油润鲜香猪肉馅的包子。
于是我一番搜索,最终决定去吃一下有两家店面的老宅门。毕竟能开分店,肯定有道理。
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去的是Newark的店,进店就被面点种类的齐全惊讶到:饺子、馄饨、肉包、馒头、小笼汤包这些常见的有,还有懒龙、火烧、糖酥饼以及炒码包子这种少见的北方面点。
除了这些冷冻的东西,店里原来也卖现做的热菜、小菜和中式酥点和糕点,比如鲜肉月饼、牛舌饼、枣泥酥等。
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想买包子和开口锅贴,但只有冷柜里的。店员说:“可以帮你们现在复热马上吃,但是要等一下哈。”我当然没问题,没想到店里还有复热的服务!
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选择太多,肚子太小,只能选一小部分试试:
🌟酸菜猪肉包子
一份4个,拿到手每个个头也不小。一口下去,包子皮挺软乎,有国内手工包子的感觉。不过还是觉得不够蓬松以及有点粘上牙膛。
肉馅不小,是扎实的肉丸子混合酸菜碎。调味是单纯咸口,对于我来说单调了点。
🌟开口锅贴
亲眼看着师傅在后厨煎出来的,拿到手特别热乎。锅贴是猪肉卷心菜馅,饺子煎得底部焦脆,让人满意。
皮薄馅多,一样实诚。可惜调味太咸了,包子皮厚的时候还能平衡咸味,但饺子皮薄就显得过于咸。
🌟抹茶奶酪粽子
临结账看到有奶酪粽子,这是什么新奇搭配?好奇心下买了一个抹茶味道。
我只能说,别买,会让你变得不幸。加热后吃起来奶酪是酸的,甚至糯米也有酸味,抹茶味也完全没有,吃起来太难以理解。
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能现场复热现场吃又能冷冻带走很不错。
这家是偏北方口味的调味,而且偏咸。种类很多,价格也算友好:包子大概8刀4个,饺子25刀50个。适合喜欢中式面点又懒得或不会自己做的人来囤货。
🏨 Hanson's Pastry老宅门面食坊
🗺️35201 Newark Blvd, Newark
最新评论 19
:好方便太棒了吧
:冷冻的就很适合懒人😄
:好多速冻的,可以买回家吃啦
:是的 懒得自己做的话挺方便
:看起来不错
:感觉很正经的北方面点
:这家绿豆糕😋
:哇好漂亮的出品
:买过他们家的麻酱烧饼,个人吃不太习惯最后全丢了
:哎呀 也理解 个人口味不一
:很好
:大包子挺好的!
回复 @逛吃逛吃的WJ:是啊。 我都想吃
:中式早餐实在是太快乐
:即使很馋软软乎乎的肉包子
回复 @逛吃逛吃的WJ:太想念这一口
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:看着好棒
:这家种类多