8
44
0
2
鼎泰丰的蛋炒饭吃过一次就忘不了～正好冰箱有剩米饭，复刻这道经典美味。每一粒米饭都被蛋液包裹，粒粒分明，入口香气扑鼻。简单的食材却带来丰富的口感，再加上一点葱花的点缀，让整道炒饭更添风味。只需几步操作，家里也能轻松做出鼎泰丰的水准，这可是解决剩米饭的完美选择！
🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚
【准备食材】
一碗剩饭
两颗鸡蛋
葱花
白胡椒粉
生抽和盐
【具体做法见图片哦】
🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚
✨隔夜米饭是关键：想要蛋炒饭炒得粒粒分明，一定要用隔夜米饭。如果米饭太湿，可以在冰箱里冷藏一段时间，帮助去除多余的水分。
✨火候要掌握好：炒蛋的时候不要太过，要保持鸡蛋的嫩滑感，这样炒好的蛋炒饭才不会干柴。
✨生抽别太多：生抽主要是为了提味，不能放太多，否则会掩盖鸡蛋和米饭的香味。
新一期探店来啦📷劝你别买$22电热毯 粘身上就拿不开了
别人家的Costco也能是你家的
40 Costco
9/26新一波申请开始！USPS COVID-19 新冠检测盒4组
免费领❗️快冲❗️
38 USPS
lululemon 本周特价区价格王者👑封面长裤$69
Hold Tight长袖上衣$49🧜♀️
10 lululemon
Polo Ralph Lauren 近期史低价！低至3折+额外7折
随时结束！小马V领T恤$14！
5 Macy's
Macy's 额外7折强势来袭💥美妆8.5折再送多重豪礼🎁
疑似霸哥！Polo T恤$14！
43 Macy's
lululemon 特价区5折 高腰休闲短裤多款$49
Softstreme 螺纹上衣$29
9999 lululemon
闪购：Crocs突发⚡联名款童鞋惊爆5折
买贵不哭 封面大童码$27.49
14 Crocs
好消息🔈anthropologie 额外5折冲鸭！
Reformation美裙$39起
29 anthropologie
Nordstrom 折扣区上新⤵️Benefit日历4.3折首降
La Mer 6.6折+送豪华4件套！
139 Nordstrom
网站修复⚡️La Mer官网 满减$100➕至高送超$1600礼
狂送3件正装 含浓缩精华50ml
623 La Mer
最新评论 8
:这是好办法
:省去了去鼎泰丰的钱
:太香了 看着和饭店的一样😍
:看着就很香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:剩饭做炒饭最棒了
:嗯嗯![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:今晚刚好做炒饭![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:不错