Adega曾经是美国地区唯一拿到米其林星星的葡萄牙餐厅，在它结业之前我跟朋友去吃过一次，也算是有缘分。
所以后来知道，他们开了新的烘焙店，就想去吃吃看。
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店开在Downtown San Jose附近，挺容易找。我去到时候大概下午2点，接近3点半闭店时间，店里还有不少客人，但货架已经基本空了。
还好最想吃的葡式蛋挞还有不少，我就迅速排队抢购。
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买了之后店里有座位可以就餐，环境虽小但也足够舒服吃完烘焙。不过试了几样东西后，觉得不太满意。
🌟Pasteis de Nata
可以单个4刀，6个21刀，12个36这样买。
果然经典产品，还是很有质量的。
虽然蛋挞是冷的，但是皮还是非常脆，层次分明。
传统葡式蛋挞，跟澳门葡式蛋挞很不一样的，不是酥松的外皮，而是薄脆硬的皮。
挞芯是偏扎实的蛋奶馅，甜度偏高，不过也香。可惜我拿到的这个挞皮底部有点没熟。
还买了个巧克力味，这个是挞芯里面藏了巧克力。不过这款就甜度过高了，我不太喜欢。
🌟Pão com Chouriço
葡萄牙香肠面包，店员热情帮我复热了。
挺大一个才6刀。不过不知道是不是放久了，壳变得超硬甚至难嚼。里面的香肠也很干。吃不动。
🌟Bolo de Arroz
大米粉做的麦芬蛋糕，麸质过敏人群友好。
吃起来有米粉粗糙的质感，不过没啥米味。甜度很高，比较松散，朋友说有点像干了的南京米糕。
🌟Napoleon
还拿了个拿破仑蛋糕，结果发现太甜了，酥皮也被奶油泡得非常软粘，不行。
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总而言之，吃吃蛋挞不错，可以吃到不一样的风味。店里的Malassada葡萄牙甜甜圈人气很旺，不过卖完了没机会尝试。但就这次的体验，估计再来这的几率不高。
🏨Pastelaria Adega
🗺️30 E Santa Clara St 130, San Jose
最新评论 8
:哇这蛋挞太想吃了
:葡式蛋挞真的不太一样![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:又是让人接受不了的甜度
:的确是 蛋挞还好一点 其他都好甜好甜
回复 @逛吃逛吃的WJ:收到收到，坚决不点别的
:葡挞一个4刀跟纽约的物价差不多贵了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈哈 我们这的物价全美最贵吧 估计很难有别的地方超过
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)