早就馋油条包麻糍了~外层金黄酥脆的油条,包裹着软糯的麻糍,口感丰富,咸甜交织,仿佛每一口都在唤醒味蕾,带来满满的幸福感~做法很简单哦
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【准备食材】
油条
糯米粉
黑芝麻
白糖
【做法】
1⃣️先将30克黑芝麻炒熟,晾凉后加入30克白糖,用擀面杖碾碎,直到白糖呈现灰黑色即可。
2⃣️在碗中倒入100克糯米粉、130克水、15克玉米油、15克玉米淀粉和15克白糖,搅拌均匀后放入蒸锅,水开后转中火蒸15分钟。
3⃣️把两根油条放在烤盘里,送入烤箱,以300度烤15分钟。
4⃣️开始制作油条包麻糍:将糯米糍均匀铺在油条上,尽量从头到尾都覆盖好,用刮刀在油条中间切一下,注意不要完全切开。
5⃣️在表面撒上一层黑芝麻糖,然后将油条对折,轻轻挤压麻糍,正反两面均匀裹满黑芝麻糖,完成!
最新评论 7
:有创意
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:难道不是麻糍包油条?
:哈哈哈都可以
:吃不到想哭
:宝宝,你真的太厉害了
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