❤️宝宝们期待已久的超妈家感恩节大餐来了!❤️
去年感恩节圣诞节都出门玩,大餐一顿没做,其实挺怀念的!每年做大餐都很有节日气氛,今年感恩节早早朋友就预定了餐厅一起庆祝,但我想来想去今年一定要做一顿感恩节大餐!所以感恩节大餐其实提前吃了,但最近一直忙,今天赶紧趁感恩节假期未结束来分享了!
🦃由于大儿未回家,所以只我们三人吃,旨在精致量少,所以做了这些!
🦃今年我把大火鸡分了,真空包装好保存,不浪费
本着吃多少做多少,现吃现做的原则。
❤️前菜——
烤南瓜玉米汤
用烤好的butternut squash加热鸡汤和熟玉米粒,入 Vitamix搅拌均匀成糊,加入salt&pepper
💕今年想玩个新花样,咖啡,抹茶可拉花,也可做画,为什么南瓜汤不行?于是我就打发了牛奶奶泡,然后用奶泡在南瓜汤上画画,画了corn on the cob,+pumpkin+butternut squash,完成!
⚠️汤不能太水,会hold不住奶泡
❤️蔬菜——
做了些中式冷菜
✔️海蜇头拌自家种 的 粉红芯萝卜
✔️雪菜拌毛豆
✔️香煎老豆腐
✔️清炒四季豆配香脆松子
❤️主菜——
🦃火鸡两吃——
烤火鸡鸡胸肉(提前抹上黄油 和盐,蒜粉和新鲜rosemary ) (pressure cooker+ air fry 做火鸡鸡胸肉)
🦃cheese & broccoli stuffed Turkey Breast
❤️Dessert——
蔓越莓jelly杏仁粉蛋糕配mascarpone cheese
(做感恩节,圣诞节甜品很应景)
食谱近期会分享
❤️Drink----
自制新鲜蔓越梅酱+柠檬可冲水喝
🦃感恩节和家人一起吃一顿自己亲手做的饭菜,不仅仅是应景,吃下的更是满满的爱,让家人感受家的温暖。
🦃感恩节我会花些心思在摆盘上,用些漂亮餐具会更加加分!再加上些蜡烛来营造氛围感!
✔️电子蜡烛 Costco 入的,可遥控控制
✔️南瓜小盅 Macy's 梅西百货 入的 Martha Stewart 太爱了
✔️图2️⃣ Lenox 餐盘薄荷绿系列真的好好看
✔️藤编餐垫/ Bed Bath & Beyond
❤️谢谢阅读❤️大家黑五都剁手了吗?我也网上买门店凑热闹买,太开心了❤️明天来分享
最新评论 4
:感恩节快乐!❤️太能干了!
:丰盛,还有仪式感
:哇哇、好厉害
:这一桌太漂亮了