6
55
78
225
?绿茶千层蛋糕?做法
鸡蛋 2只
淡奶油 250g
低筋粉 90g
牛奶 300ml
无盐黄油 20g
绿茶粉 15g
白砂糖 45g
油 适量
1.将低筋粉和绿茶粉筛一次再倒进干净容器中，加入砂糖搅拌均匀
2.分2次加入鸡蛋，搅拌至滑身
3.慢慢分三次倒入牛奶，搅拌均匀，加入隔水蒸好的无盐黄油融液
4.再一次筛一下粉浆，去掉杂质
5.开细火，涂适量油，倒入适量面糊在平底锅，大概15秒，将另一面也翻转煎一下，同样15秒左右
6.重复步骤，大约可以煎16-19块饼左右
7.用一个5寸or 6寸的铁片（我用活底模）用小刀辅助沿着边刮一圈，把不好看的边边去掉
8.打淡奶油至7成，开始出现纹路可以停
9.把适量淡奶油一片片的抹到薄饼中，直到所有薄饼做好
10.撒上适量绿茶粉，完成
做好吃起来跟外面买的一样??
谢谢关注❤️
长文章
笔记
粉丝
lululemon 黑五提前享🎊火速断码中
万年无折的黑色leggings半价
442 lululemon
Amazon黑五开抢🎁棉柔巾$3.2 小黑瓶4.7折 评论抽礼卡
石头$459 添可洗地机$268
390 Amazon
Nordstrom 黑五开抢❗兰蔻菁纯套装变相4.8折
YSL小黑条$28.8补货！
40 Nordstrom
adidas 真黑五开始💰额外8.5折+赢$50礼卡
运动鞋$20 T恤$7 狂捡白菜
173 adidas
Amazon美妆🎉黑五大促 郑瑄茉礼盒好价回归
小黑瓶4.7折 Dyson减$100
10 Amazon
左盼右盼！Aritzia 黑五大促低至3折开始！
Super Puff羽绒服$150起
238 Aritzia
黑五价新入： LEGO 史低都在这里
4.5折起撸 向日葵$11.75
191 Amazon
Macys 黑五2折起+额外8折💥评论区抽奖赢饺子包
陶瓷涂层煎锅$8.99！
373 Macy's
开放全场🔥Tory Burch 满享额外7折 这含金量谁懂？
ROBINSON斜挎包$160
331 Tory Burch
The North Face 季末大促🔥 低至7折
Hydrenalite 羽绒马甲$105
8 The North Face
最新评论 6
:请问淡奶油不用加糖吗？
:的样子
:好好吃
:亲，可以自己开家小铺了
:请问你是把所有饼弄好重叠在一起以后用小刀切掉不好看的部分，还是一片一片切掉后再重叠在一起的？
:我是一片片切哦，因为不是每片薄饼煎出来一样大小