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周末闲来无事在家做了一次雪花酥，口感吃起来比牛轧糖🍬要好
本来是想放草莓干🍓，奈何没买到，就换做黄桃干🍑，口感也不错，整体来说不是很甜，奶香浓郁，一不小心就吃了好几块
做的方法还是很简单的：
食材：无盐黄油、原味棉花糖、奶粉、小饼干，各种坚果蜜饯
步骤【要用不粘锅】：
1⃣️小火溶化黄油，倒入棉花糖炒化，一定要小火
2⃣️棉花糖融化后加入适量奶粉搅拌，直至奶粉完全融化
3⃣️搅拌这一步很关键，搅拌时间短的话做出来的糖比较稀，搅拌时间长的话又会比较硬，所以要适中。搅拌到糖挂糊之后，略微泛黄即可
4⃣️关火，倒入饼干、蜜饯坚果等再次搅拌，让每一个饼干和坚果都包裹在糖里面
5⃣️放凉之后带上一次性手套（撕扯）糖块，增加韧性，之后放入正方形OR长方形模具中，四面撒上些许奶粉
6⃣️彻底变凉后切块，即可食用❤️
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:好棒