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樱花的季节除了看樱花还要吃樱花甜品哦！看着美美的花，吃着美美的食物，这才是心情美丽的春天吧🌸🌸🌸
十分简单的一款diy樱花果冻🌸🌸🌸
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配料：
1⃣️樱花。购于Amazon，但是我买的这款现在没有啦。买的时候还是直接从日本寄过来的，等了三个月呢。Amazon搜索Sakura tea就可以找到！
2⃣️糖水。推荐放光气的雪碧！其他透明的饮料也可以。我这里用的是糖水黄桃里的糖水+纯净水（因为直接用糖水太甜了）。实在都没有的话直接糖加水也不是不可以，但是味道不浓可能盖不住吉利丁的腥味。
3⃣️吉利丁，英文Gelatin。我一直用的都是Knox牌的吉利丁粉，很好用！
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其中液体和吉利丁200:7（单位为克）。吉利丁的具体使用方法可以参考我提拉米苏的文章。
🌸🌸🌸
樱花至少用清水泡五小时！完全泡开，舒展开才好看。如果使用盐渍樱花可能需要泡更久去除盐味。
吉利丁与水的溶液倒入圆形或者其他形状的模具中，再放入泡开的樱花就好啦！
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