今天看见@眼影控宝宝分享的草莓抹茶拿铁,馋死我啦!高颜值美死啦!看着应该挺简单!想起自己前几天做得草莓酱还可以吃完,吃货的世界就是说做就做吧!
做出来抹茶部分虽然没有渐层的效果,不过还真的意外的好喝,草莓酱的甜度和抹茶味一起喝,甜度刚刚好,当然如果觉得不够甜可以适量加入细砂糖或者糖浆都可以,好了一起来看看吧!
🌿材料:草莓果酱3汤匙、一颗草莓丁、抹茶粉12克、全脂牛奶8oz、冰块适量、薄荷叶装饰~
🌿做法:
1)草莓洗净切丁,杯子里先加入自制的草莓果酱,接着放入草莓丁和冰块,倒入半杯的牛奶~
2)12克的抹茶粉中加入适量的温水,搅拌至抹茶完全融化,接着倒入半杯的牛奶一起混匀,过筛一遍,接着沿着勺子倒入杯子中,装饰薄荷叶即可食用!
🌿草莓果酱:草莓500克、柠檬半颗、麦芽糖40克、细砂糖70克~
🌿做法:
1)草莓去蒂洗净,用清水浸泡半小时左右!
2)接着沥干水分,切成小丁,倒入锅中,加入细砂糖挤入半颗的柠檬汁,一起静止半个小时,让草莓出汁!
3)接着加入麦芽糖,接着开火熬煮草莓酱,大火煮沸后,撇去浮沫,转中小火慢慢熬煮,煮的期间要不停地搅拌,直到草莓酱变成粘稠即可关火!不喜欢有草莓颗粒,可以放凉后倒入搅拌器搅拌至细腻的草莓酱,可以根据自己口味选择要不要搅拌~
Ps:因为上次做草莓果酱忘记照制作过程,图8图片来自网络~@版权归属原作
今天天气特别好,坐在阳台上,喝上一杯草莓抹茶拿铁,晒晒太阳,感觉太棒啦!还有就是好喜欢这件新入手的莫兰蒂色系真丝衬衫,穿着非常舒适又透气~
最新评论 19
:抹茶粉推荐吗 请问在哪买的呀
:听说Costco那款抹茶粉不错,可以入~
回复 @布拉格之谜:谢谢分享
:👍
:啥都不说了 开店吧
:赞
:一定超级清甜爽口!
:好棒👍
:我也非常赞同亲亲开个美食店,等有时间我也去帮衬下,解解馋🥰
:哇!谢谢!可以自己在家做了,你太棒了
:好棒啊!!!開店開店!!!
:一下就有夏天的感觉了!
:开店都可以了😋👍
:厉害呀🤩
:厉害👍!
:谢谢亲爱滴~🥰
回复 @布拉格之谜:简直太美了!很夏天
:好好看
:谢谢亲,而且还好喝~