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为了让娃吃到不那么甜的蛋糕 又开始研究烘培了
这几次做的轻乳酪都好成功很满意！
原来掌握好配方比例也不是那么难：
1. Cream cheese 110g + cream 20g + milk 60g + 蛋黄2只， 隔水加热搅拌均匀组成A 根据口味加糖
2. corn flour 15g+plain flour 20g 组成B
3. 两只蛋白湿性打发 组成C（请自行查询什么叫湿性打发）
将A+B+C混合 放进烤箱 180度7分钟+150度35-40分钟 就行了。然后冷藏过夜。
除了没有多放糖 绵密的口感超級棒
小朋友超級喜歡吃😋😋
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最新评论 2
:只想问盘子是哪里买的呀！超好看呐❤
:在中國買的