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大蓝鲸人特别喜欢鸭油烧卖，加上松子，那个香，真是百吃不厌⋯小儿这几天一直想吃我做的糯米烧卖，又因为他这一周放假在家，白天没法做，只等着宝宝睡觉了，我做烧卖一直做到夜里2:00am多，我这娘为了宝宝真是很拼！这道点心是我家大爱
⭐️食材⭐️
五花肉切小丁
鸭油(自制）
姜，葱，料酒，白糖
生抽，老抽
八角
熟糯米
炒熟的松子
市售饺皮(建议买上海水饺皮厚度正好)
⭐️做法⭐️
1.糯米用zojirushi 电饭煲偏硬档煮好
2.五花肉鸭油油锅慢炒炒出油(Wholefoods也有卖瓶装的)
3.入料酒，姜，
4.加八角，生，老抽，白糖炒下，转中小火加适量水过肉闷煮肉，待肉汁少了1/2，放入煮熟的糯米炒均，洒上松子，葱拌匀
5.开始包烧卖(包法参考图三）
⭐️储存方法⭐️
包好的烧卖，在烤盘上排好入冰柜或冰冻冻两小时以上放入ziplock Bags，入冷冻，吃时拿出蒸熟即可
❤️不防试试鸭油松子烧卖，保你喜欢…
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最新评论 43
:很厉害
:👍
:太棒了，好妈妈，好手艺！
回复 @supermommy:打扮的漂漂亮亮的去参加，儿子那么优秀当妈妈的荣耀🌟😍
回复 @玛雅传说:今天一会儿得参加儿子毕业典礼，我去忙啦
:哇哇！原来是南京姐姐！在南京住过好多年，超级爱吃哎！
:哈哈！大南京就是好吃的多
:蓝鲸人来报到 赞👍
回复 @Echo请发财:谢谢宝宝喜欢！每次我发南京菜都会发现一批南京妹子
:Echo南京小潘西你好！DM南京妹子真不少
:👍
:摆拍永远的no.1
:😘么么哒
:真哒！大学时的同屋舍友就是带领我吃鸭子的大蓝鲸人！看着就好好吃啊！麻麻太伟大了！
回复 @supermommy:是一起在外地上大学，有好多蓝鲸同学🤗🤗🤗
:宝宝你也在南京上大学的？
:哇，老乡🥰
回复 @Heididi:😘么么哒！欢迎宝宝常来看我晒货和文章😘
:😘😘又抓住一个南京小潘西，你好！
:新粉新粉报道！顺便夸烧卖骚麦太诱人了！！
:关注你了小美妞😘😘宝宝也是我大蓝鲸小潘西？
回复 @supermommy:广西妹纸！哈哈哈！也爱吃烧卖！
:好饿啊 颜值超高
:天呐 我光看标题就馋的不行了！
:好诱人的烧麦。
:真的太能干了，怎么夸才好呢
:哇！蓝鲸人大爱！
:图片太美啦！烧卖看着也好好吃
:看着太有食欲了！请问饺子皮还需要再擀一下吗？
:体贴的好超妈！世上只有妈妈好！
:太爱烧卖了，做你家宝贝真是太幸福了，好想吃
:超妈太厉害了👍喜欢吃糯米的人🙋一定要学起来