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胆肥了，月饼都敢尝试了，还是广式那种 🤣
本来是想亚米网上买的，因为队友不太感兴趣好几年没吃过了，今年他终于开口说好久没吃买点吧，搜了一下也不便宜，想着是不是可以自己做，毕竟家里曾经也是中式饼房出身，没动过手还没动过口么，总得挣点面子。
本来那个转化糖浆什么挺费时间的，至少要提前半个月准备，不经意间看到了蜂蜜版本的，枧水也可以用普通食用碱兑换出来，这样一来材料过程什么好像还有可操作性，买了蜂蜜吃完饭就开始实验了。
按照下厨房截图里的方子减量来的，太长了没有截图，本意就是先实验下饼皮，内馅用的现成豆沙加蔓越莓。就是温度有点偏高，屁股都黑了，冷却密封回油了一晚上，看着还挺像那么回事。老了，加上经历过糖妈，有点怕糖太多的东西，皮有点甜，有蜂蜜的清香，意外的连控糖的队友都一直惦记着。
模具还没到，随便搓的，屁股黑了，没有用蛋黄水上色，颜值太差没有拍照。
坐等模具到了买了坚果做五仁的再细说🤣 如果过了中秋还没晒，就忘了我说过这么回事吧 🤣🤣
@门前有根狗尾巴草 @rkkkhe @蠟筆小r @果然123 @蠟筆小r 你们喜欢啥口味的月饼呢
Ps，这个方子真的可以一试，材料常见
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最新评论 11
:我也买了同款蜂蜜做面包 哈哈
:我一直翻图，屁股呢？屁股在哪里
:🐂🍺！广式月饼光是看着就好麻烦 我直接放弃了😂
:太强了
:能做月饼的都是大神！
:大神，请接受我的膝盖
:别乌龙了，图三是配方图，不是我的，我的没照片 🤣
回复 @夏天夏天悄悄过去晒成黑乌鸡:不不不，这种级别的料理是我连菜谱都不敢点开的
:哎呀，一觉醒来竟然精选了，看来小编也想自己尝试做月饼，小编加油啊，别看我说的云里雾里，方子里说的很详细
:哇，自己做的，卖相都有了
回复 @金玉满堂julianna:不不，那是下厨房的图，我的太丑没有拍照，等模具到了再试