前几天买了一些秋葵,我还真挺喜欢秋葵的,炒一炒或者凉拌都好吃,而且营养丰富对身体很好哦!今天来分享的是秋葵和鸡蛋的另一种颜值担当组合— 秋葵厚蛋烧🤗🤗
做法:
🍭🍭 秋葵先用水煮几分钟,颜色变得特别翠绿就好了,捞出来过凉水,切掉头尾备用
🍭🍭 两个鸡蛋打碎,加入少许盐和温水,用蛋抽搅拌均匀
🍭🍭 平底锅刷一层薄油,全程小火,先倒三分之一蛋液进去,摇匀成圆形。
🍭🍭 等蛋液稍微凝固,把两个秋葵并排放在蛋液最边缘,压实。然后卷起来,卷成一个蛋卷
🍭🍭 这时候可以把蛋卷推到锅子最远边缘,也可以把这个蛋卷先拿出来放在盘里
🍭🍭 再倒入三分之一蛋液,等表面稍微凝固,把刚才卷好的蛋卷放在靠近自己的边缘,再像前一个那样卷起来
🍭🍭 最后倒入剩下的蛋液,重复之前的做法
🍭🍭 都卷好后,切开,就可以看到漂亮的秋葵厚蛋烧啦😄😄
建议是蛋液尽量煎的薄一点,卷秋葵的时候尽量卷的紧一点,每卷一下都压压实定型,这样做出来的就会更好看!我做的这个就是卷的不够紧,结果一边薄一边厚了🤣🤣🤣🤣
谢谢宝宝们的支持与鼓励!希望大家都吃的健康又快乐!
欢迎大家继续关注支持我,也希望我的晒货可以给大家带来快乐和些许帮助!
感谢观赏💕💕
最新评论 25
:看好亲爱的颜值好高呀拍的也极艺术👍
:精致!又健康!感觉五十年后再看DM,美子肯定是最健康的那个哈哈
:美子加油💪
:漂亮
:好棒👍
:美子的美食都是艺术品😍
:我就是觉得做的好漂亮
:看起来很简单的样子,下次试试😊
:秋葵晒货来袭啦……一个比一个漂亮😍😍😋😋
:哇塞好乖
:看着就是超级好吃啊💯
:好可愛♥️♥️♥️
:美子太棒了👏创意十足的吃法~
:秋葵我也爱!你家娃吃秋葵不?我以前看康熙说有的小朋友不喜欢黏黏的口感哈哈哈
:太可爱了啊
:哈哈谢谢亲爱哒❤️❤️就是有点歪了😂😂
回复 @木美子:颜值好高
:好可爱好好吃的样子🤤 虽然我不爱秋葵但有被吸引到
:哈哈我之前也不喜欢秋葵,后来口味突变就很喜欢吃了哈哈哈
:艺术品啊!
:谢谢亲爱哒❤️❤️
:创意美食👍🤩
:其实一直想做来着,就是煎厚蛋烧的技术不行😂😂
:太好看了宝宝
:哈哈谢谢宝宝,秋葵真的可以是蔬菜界的颜值担当😄😄