卤锅既然开了，就不能不卤点牛肉啦！
我希望牛肉煮的烂一点，就像红烧牛肉面里那样，但是有怕肉散了，所以切的比较大块，卤好出锅后才切小块～
用鸡汤煮碗面，上面码上大块大块的卤牛肉，幸福晚餐就好了！
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最新评论 6
:求指教为啥我用慢炖锅卤好的牛肉放凉后再吃就很硬？
:都是硬的🤣除非用高压锅全部炖散，话说回来，店里的炖牛肉，虽然软烂，但其实肌纤维还是很硬的、会塞牙，只是纤维之间松开了而已。
回复 @zhumiao:妹子，我就想问你是啥专业的？为什么每次都能把高深的理论运用到生活琐事当中，我只有点头称赞的份👍