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继上次推荐给大家的Costco买的Tortilla饼皮，有的小伙伴要求让我出个用它包馅饼盒子的教程。忙了一上午，用Trader Joe’s 买的猪肉馅做了了两种馅。
一种是卷心菜+猪肉，另一种是芹菜+猪肉。
🥙和馅方法：
先和猪肉馅，葱2颗，加香油2匙，生抽2匙，料酒2匙，老抽1匙，蚝油2匙、白胡椒粉1匙，五香粉1匙，糖1匙提鲜，盐适量。搅拌均匀后再加蔬菜，最后打个鸡蛋。这里注意芹菜切碎后用盐腌制几分钟然后要把水分挤出去，不然煎的时候会出水。
🥙包盒子方法：
包的时候馅料铺均匀，尽量薄一点一半的量，再折起来，在边缘处涂上鸡蛋液，牢牢粘好。煎的时候需要小火慢慢煎，两面都煎透，就可以享用了。饼皮又薄又酥脆，比自己发的面还要脆香，省时省力还好吃。
大家喜欢可以试试看啊，韭菜鸡蛋也好吃，随意调换食材啊！
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最新评论 39
:我太喜欢你的食谱了 都是特别适合我这样很懒的 人， 今天做了芹菜猪肉 盒子 用的 tortilla 应该比你这个偏厚， 不对也很好吃， 就是煎的时候不能着急😂
:亲，鸡蛋液也封不住边啊，不沾咋办啊
回复 @糊涂蛋:不应该啊，我用这饼皮做了几年了都没事。你也可以试试用面粉加水和成糊，涂上试一下，更粘些
回复 @玛雅传说:用力了也不行，结果就开着口做的韭菜盒子，不过你推荐的这个皮是真的好吃😋
:买到了！买到了！立马回家做了香菜牛肉馅儿饼
:还好，成功了吗？小火慢煎
回复 @玛雅传说:还算成功，今天晒货了😝中火煎的，没你煎的漂亮
:太厉害了👍
:这个太简单了，省时省力亲爱的过奖了
回复 @玛雅传说:看着真的好好吃呢，下次我也要试试，谢谢亲分享👍
:👍
:请问买的哪种饼皮？挡住了看不见
回复 @玛雅传说:一看就香！又方便！我用这饼做韭菜盒子
:请查看下我的前两天晒货，有全照
:好吃😋
:超级想吃😋😋
:谢谢分享，看着很好的样子👍
:😪经典之作，韭菜盒子
:哇 学习了！看这个就好好吃！
回复 @Ceciliaxyj:你家孩子如果喜欢吃馅就正常放，我家孩子不爱吃馅和鸡蛋黄🤣
:孩子们特别喜欢吃馅少的，喜欢吃皮儿🤣
:看着好想吃！
:我更加想吃你做的😋
:撸起袖子就去买
:不好找，实在找不到问工作人员
回复 @玛雅传说:好的好的，谢谢
:美味😋
:好久没做了，吃着真香
:这个赞呀，我下次去Costco 找找！
:呵呵，吃过这个饼的没有不囤的😉
:厉害！看起来都好好吃😋
:小仙女，请问这款饼皮放在哪里呀～看着好好吃！
:在冷冻柜里，Costco 经常换位置，必要时问工作人员帮你找。我之前的晒货有照片
回复 @玛雅传说:谢谢啦！