说起来玛芬蛋糕是最快手的蛋糕。但是在基本面糊的基础上,额外添加的食材不同,做出的蛋糕口味就会很不一样。
这次用了新鲜蓝莓添加在玛芬蛋糕的面糊里,表面又摆了一层蓝莓,口感特别丰富又美味。
鸡蛋 1个,低筋面粉100克,低脂牛奶50克,白砂糖40克,植物油50克,泡打粉1/2勺,小苏打1/4小勺。新鲜蓝莓适量。
180度,烤箱中层,20分钟左右。
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