好奇宝宝想知道我和牛去哪儿买的，我现在就写一下哈！我买了两块一共$288，每块10oz。我是在网上做了很多research，其实很多家都有卖，邮费都是overnight 30刀左右，有的要50刀左右。以下介绍几个我research过的牌子：
【The Wagyu Shop】位于加州。看网站就是很高端的和牛购买网站！我对比了很多家价格，算下来他家和牛每盎司也是略贵一点点的。但是他有证书（图三），而且寄来的包装提供价格明细和评级明细（图五），超级详尽放心！卖的都是A5级别，和牛的质量超好，霜降极其优秀啊！也有美国和牛可以选哦。等了一天就寄到了，寄来的时候一大箱干冰（图八九），和牛冻的是硬邦邦的跟冰块儿似的，很满意！他家满$250就免邮了，冲着这个我就下单了两块，一个strip loin（少肥油），ribeye（可能会有一大条肥油）。口感呢我之前的晒货也说了，一级棒！！！！
【Crowd Cow】Subscription Based，鸡肉猪肉海鲜牛肉都有，我没选这个是预览图有点儿少。
【DeBragga】位于纽约的butcher shop，各种肉类都有卖，我看宫崎牛价格也是差不多，邮费$40。下次我可能有折扣会试试！
【D'artagna】算上目前的折扣，是最便宜，最实惠（量最大）的一家，有很多重量可选哦！
【Costco】量太大，不知道花色如何，没考虑。
别的商家要么就是图片不行，要么就是花色不行，要么就是级别不是A5，要么就是不是产自日本，所以我这次的要求是很高，直接买了最好的想试试啥味道！
图二上面的是冻住的，下面的是解冻了24小时的，能看出区别哈！解冻后肌红蛋白变色，颜色会更鲜亮更粉红。解冻方法跟大家说下，基本上到的那天要吃的那块直接放冷藏，不吃的放冷冻。冷藏24小时解冻后，要吃的时候如果还没有软呢，真空袋直接放入冷水中解冻，一小时左右就可以解冻到室温啦。
关于和牛等级和种类呢，网上都有很详细的介绍哦。希望这些店的小简介对想买和牛的宝宝有帮助啊，下次可以试试澳洲和牛☺️
最新评论 16
:已买，跟你同一家的。就是买了一整块牛排。宫崎的A5 爱了爱了这家店。
:想吃和牛，搜到你的文章很管用，谢谢啦
:不客气哦！
:感谢分享 最近正好想吃和牛了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哈哈不客气哟
:这个和牛好棒啊。谢谢囡囡分享
:不客气哦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:这个和牛也太棒了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:真的好吃到一秒上天![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这个看起来不错诶
:嗯呐 超推荐尝试～
:看上去好棒！
:嘿嘿真的奢侈了一下
:这块肉好好好好赞
:是的赞到不舍得吃！
:为什么没人评论？占个沙发
:哈哈给沙发点赞![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)